- 观点1： 香辣拌面是做法非常简单的一种特色美食，一般情形下，大家都繁忙于工作中，因此非常少有时间在家里制做一道美味佳肴，在自身没有时间煮饭的情况下，一般都是挑选下一碗面条。可是大家常常喝水煮面条得话会吃腻，因此大家今日来学习一学这道香辣拌面的做法。
这道香辣拌面做法非常简单，而且大家往面条中添加适量的蒜蓉辣椒酱以后，会非常的进味，吃下去也是尤其可口的。如果你是尤其爱吃辣椒的，可以多放一点朝天椒，那模样更为的舒服。面条在人们生活中实际上影响力也可以说是相对比较主要的，由于很多人没有时间煮饭，都是会挑选制做那样一道面条，这道香辣拌面味儿是尤其美味可口的，赶紧跟随我做来吧。
最先大家把湿面准备好，随后把小香葱清理洁净切割成葱段，蒜头削皮敲碎剁碎蒜泥，放进盘里预留，下面出锅烧开水，锅中倒入适当的冷水，烧开以后添加适量食盐，大伙儿也许会问为什么要放盐，添加食盐以后，面条会愈发的筋道，也会愈发的进味。
烧开后把面条放进锅中煮，煮的操作过程时要用筷子轻轻地的拌和，要不然面条会粘在一起。很多人喜欢吃较为软嫩的面条，可是有很多人喜欢吃较为筋道的面条，假如你喜爱吃淡烂的就多煮一会儿，直到你觉得面条煮好以后捞出来沥干水份，放进碗中，我们在碗中添加适量的植物油搅拌均匀放进一旁预留。
下面锅中下油，温度烧开以后大家把蒜蓉辣椒酱倒入锅中煸炒，直到炒嫩以后然后再倒入适当的耗油，生抽酱油，再次煸炒，最终大家再把葱段倒入在锅中合全部的配料一起煸炒，假如你喜爱吃辣椒的可以多放一点朝天椒，直到这种配料彻底炒过炒嫩以后，大家便可以把这种配料盛出去。
大家立即倒在大家逐渐盛面条的碗中，这个时候里边可以嗅到尤其诱惑的香气，下面咱们再把这种配料面将所有和面条混和在一起搅拌均匀，搅拌均匀以后大家就可以逐渐品味这道香辣拌面了，吃下去又香又辣，而且尤其提食欲。 - 观点2： 首先准备好香葱，辣椒酱，生抽，蚝油，然后切成葱花，在锅中烧水大约80度，放入盐，再把面放进去，用筷子搅动，捞出面沥干水，然后再取一个碗倒入油，还要把剁好的蒜蓉和辣椒酱倒入锅中，然后炒香，倒入生抽和蚝油小火翻炒，倒入葱花，然后把面按进去；是最好吃的做法之一。
- 观点3： 香辣拌面条的做法就是，把辣椒切碎，然后用热油浇上去，再加入一些酱汁香醋，然后锅中烧水，把面条放入，大概煮5分钟左右捞出用凉水浸泡，然后放入汤汁中即可；我个人认为是能的。
- 观点4： 把面条煮熟，再加入足够辣椒酱，1点生抽，熟的碎肉，再搅拌均匀。
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