- 观点1： 主料
面条
500克
肉丝
150克
黄瓜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
糖
适量
老抽
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
步骤
1.准备好猪肉，黄瓜
2.准备好面条
3.锅里水开，放点盐，下面条煮熟
4.捞出，用油搅拌一下待用
5.猪肉洗净切丝，用淀粉搅拌好
6.黄瓜洗净切丝
7.锅里油热，放姜，蒜，肉丝煸炒
8.待肉丝转色，加料酒，糖，老抽，一点水，小火煮10分钟。
9.加盐，鸡精煸匀，关火.
10.放下面条
11.放下黄瓜
12.加葱花，搅拌均匀即可.
小贴士
1.黄瓜的量可以多些，也可以放别的蔬菜.2.肉丝不要煮的太干，多点汁方便搅拌。3.喜欢辣的加些辣椒油很好。 - 观点2： 主料面条500克肉丝150克黄瓜1根 辅料油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量蒜适量糖适量老抽适量鸡精适量淀粉适量
步骤
黄瓜肉丝拌面的做法步骤11.准备好猪肉，黄瓜
黄瓜肉丝拌面的做法步骤22.准备好面条
黄瓜肉丝拌面的做法步骤33.锅里水开，放点盐，下面条煮熟
黄瓜肉丝拌面的做法步骤44.捞出，用油搅拌一下待用
黄瓜肉丝拌面的做法步骤55.猪肉洗净切丝，用淀粉搅拌好
黄瓜肉丝拌面的做法步骤66.黄瓜洗净切丝
黄瓜肉丝拌面的做法步骤77.锅里油热，放姜，蒜，肉丝煸炒
黄瓜肉丝拌面的做法步骤88.待肉丝转色，加料酒，糖，老抽，一点水，小火煮10分钟。
黄瓜肉丝拌面的做法步骤99.加盐，鸡精煸匀，关火.
黄瓜肉丝拌面的做法步骤1010.放下面条
黄瓜肉丝拌面的做法步骤1111.放下黄瓜
黄瓜肉丝拌面的做法步骤1212.加葱花，搅拌均匀即可. - 扩展阅读1：麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
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