做豆浆泡豆子时要不要去掉豆皮啊？

观点1：做豆浆泡豆子的时候不用去掉豆皮，下面来看看做豆浆的方法步骤：

【原材料准备】：黄豆100克、白砂糖50克、清水适量。

【打豆浆的方法】：

第一步：首先将黄豆放入到清水中浸泡6小时，时间到后，再将泡好的冲洗2遍即可备用。打豆浆的黄豆必须浸泡6小时以上，这样才能使豆浆做的才香。

第二步：将黄豆放入到锅中，同时放入适量的水到黄豆中，大火将水煮开后，然后改小火焖煮30分钟左右，直到将黄豆煮软即可。如果家里有高压锅的，也可以用高压锅。

第三步：将煮熟的黄豆放入到搅拌机中，同时放1400ml的搅拌机中将黄豆搅拌成汁水，接着将搅拌好的汁水进行过滤即可备用。

第四步：将搅拌好的豆浆放入到锅中，同时将白砂糖放入到豆浆中，大火将豆浆煮开即可饮用。

【提示】：

1、浸泡好的黄豆，必须要放入到锅中煮熟，因为将煮熟的黄豆在榨成汁，可以使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起，从而豆浆又香又浓，而将煮熟的豆浆进行过滤，还可以使渣子完全过滤掉，从而使豆浆喝着无腥味。

2、一般100克干黄豆，加1200-1600ml的水都可以的，如果喜欢喝浓豆浆的就放1200ml的水，喜欢喝稀一点放1600ml的水即可。; 观点2：做豆浆泡豆子时，不用去掉皮，带着豆皮一起做豆浆更有营养。; 观点3：我来回答：做豆浆泡豆子时是不要去掉豆皮的，因为黄豆身上全身都是宝，再用豆浆机或者用破机做豆浆时，全部已经脚磨得非常细腻了，所以没必要去掉豆皮的，这样保持营养的完整性，豆浆口感会更好！回答完毕，谢谢你的提问，望采纳，谢谢！; 观点4：做豆浆的时候，先要把豆子泡一下，泡了之后，然后就把它磨淬就可以了至于去不去皮这个就无所谓啊，不用去皮，完全可以做出豆浆呢。; 观点5：做豆浆泡豆子时要不要去掉豆皮根据自己的需要来决定。通常不需要去皮，因为黄豆皮含有一定的高纤维质，低细胞可溶性，蛋白质与碳水化合物等营养物质，不去皮可以增加豆浆的营养成分，但是出来的豆浆残渣会比较多，去皮黄豆打出来的豆浆残渣没有那么多，口感比较细腻。; 观点6：做豆浆泡豆子时可以去豆皮也可以不去。一般我们都嫌麻烦，不会去掉豆皮的。因为肚皮里也含有丰富的维生素等营养物质。打出来的豆浆可以用滤网过滤之后，这样就可以把肚皮里面含有的一些粗糙的东西过滤掉。; 观点7：不用去掉豆皮，你也是弄不下来的，自然泡发用豆浆机打把豆渣滤出来就可以煮开就可以喝了。; 观点8：不用去豆皮再泡，【黄豆浆的做法】
材料：黄豆100g，元贞糖适量
工具：豆浆机
做法：
1、先让黄豆提早泡发6小时左右。
2、把黄豆洗干净。
3、把黄豆倒进去，加水到1300ml。
4、开启豆浆机的湿豆功能。
5、等豆浆打好后倒出来隔渣。
6、最后加进适量糖调味就可以了。; 观点9：做豆浆泡豆子的时候是不需要去掉豆皮的，等豆子泡软了之后直接放在豆浆机里面磨成豆浆就可以了，然后会把渣滓过滤掉的。; 观点10：做豆浆泡豆子时，要不要去掉豆皮？做豆浆泡豆子时候，不应该去掉豆皮，因为豆皮里面有很多的营养。去掉豆皮，反正嗯就影响营养价值。; 观点11：如果做豆浆泡豆子的时候，当然要把豆子的皮去掉，这样做出来的豆浆没有豆渣，非常的好喝; 观点12：做豆浆泡豆子时，不要把豆皮去掉的，豆子泡好以后，直接打豆浆就可以了，没有问题的。; 观点13：做豆浆泡豆子要不要去掉豆皮啊？肯定是需要去掉豆皮的，不要豆皮的话，这个豆浆才更好喝。; 观点14：做豆浆泡豆子的时候如果你的肚子上的皮友特别多而且还特别脏的话那就需要给他清洗掉的如果没有的话那就不用管它因为这个豆浆的话他会越来越相处; 观点15：不用。煮烂了。都很软。有机器打泥的话更是看不出来的。; 观点16：去豆皮可以去掉也可以不用去掉。; 观点17：那个豆子需要提前去给他泡，然后一泡的时候那个皮它就掉了，然后我就搁那儿丢掉就好了

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