不用和面，怎样就可以做好南瓜丝鸡蛋饼呢？

观点1：不用和面，怎样就可以做好南瓜丝鸡蛋饼呢？一日三餐，做自己喜欢的特色美食，与您共享资源家乡的味道。如今，生活的节奏变的越来越快，早餐，是令人十分头疼的。由于早晨的时间紧，很难得足够的时间在家里做早餐。下面和大伙儿分享一下南瓜丝鸡蛋饼的做法，简易便捷又好吃，使你无需再替早餐而犯愁。
步骤一嫩的青南瓜500克上下，清洗，用擦丝器擦成细丝（还可以用刀割）；南瓜、生鸡蛋、面粉并没有固定比例，能搅拌成糊状就可以了南瓜丝放进碗里，加入适量的盐、五香粉拌匀；打进2个鸡蛋液，用筷子滑散拌和，再添加少量面粉、苏打调为糊状（能够依据面糊的浓砂浆稠度适度的调节水和面粉的量）；

步骤二炒菜锅加温加点油，把面糊倒进锅中，用铁铲放平，再添加少量面粉、苏打调为糊状（能够依据面糊的浓砂浆稠度适度的调节水和面粉的量）；煎至底边变黄时，南瓜、生鸡蛋、面粉并没有固定比例，能搅拌成糊状就可以了翻面煎另一面，当双面发黄时，就能出锅了。南瓜丝鸡蛋灌饼，又简单又好吃，再来一碗热粥，美美的早餐开吃了。

步骤三温馨提醒：嫩的南瓜口味更强；清洗，用擦丝器擦成细丝（还可以用刀割南瓜、生鸡蛋、加入适量的盐、五香粉拌匀；打进2个鸡蛋液，用筷子滑散拌和，再添加少量面粉面粉并没有固定比例，煎至底边变黄时，南瓜、生鸡蛋、面粉并没有固定比例，能搅拌成糊状就可以了翻面煎另一面能搅拌成糊状就可以了，面粉少一点，更好吃；面糊里添加少量苏打（2克以内），做出来的饼会更膨松软嫩。; 观点2：可以购买半成品，现在有许多饼子都已经做成半成品了，直接进行操作比较简单，并且味道也非常的不错。; 观点3：就是往里面加上酵母粉和淀粉，再把南瓜给搅拌成泥，磕上一个鸡蛋，放入电饼档里去弄一下。; 观点4：南瓜丝鸡蛋饼的制作方法是很简单的，首先屈适量的面粉打入两个鸡蛋温开水把面搅成糊状，再切一些南瓜丝放进去，这样做出来的鸡蛋饼不仅宣软，而且还很美味

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