怎样清蒸金枪鱼好吃又简单

观点1：清蒸金枪鱼好吃又简单的做法用料
金枪鱼 2条
葱 1把
姜一块
辣椒 2跟
酱油 4勺
盐若干
食用油 4勺
清蒸金枪鱼的做法
金枪鱼洗净，肚子掏掉，表面用刀划开格子，用盐敷一小时左右，再洗掉盐。

姜和辣椒切丝撒在鱼身上，我还放了两片姜在鱼肚子那里。然后淋上酱油，食用油，放蒸锅里蒸15分钟。; 观点2：金枪鱼是一种很美味的鱼类，多吃金枪鱼对我们的身体很好，金枪鱼本身就有丰富的蛋白质，所有有很好的美容养颜的效果，除此之外，金枪鱼对我们的肝脏也有极大的好处，它可以满足我们身体所需要的大部分营养物质，接下来我们就为大家介绍几种常见的金枪鱼的吃法。

金枪鱼黄瓜冷汤

主料：葵花油浸金枪鱼片100g，小黄瓜2条，洋葱80g，辅料矿泉水300ml，柠檬半个，盐适量，罗勒叶适量，黑胡椒碎适量，吐司片半片，综合香草适量

做法：

1.材料，吐司片是为了增加冷汤的浓稠度；半个柠檬挤汁备用；

2.金枪鱼罐头打开；洋葱、黄瓜都切成小丁；

3.将黄瓜丁、洋葱丁、水、及葵花油浸金枪鱼片及汤汁一起加入到料理机中；

4.搅打成浆状；

5.再加入盐、黑胡椒粉、半片吐司（撕碎）、柠檬汁、罗勒叶，再次启动搅拌成糊后，将搅拌好的冷汤放冰箱冷藏2小时；

6.取出后撒入综合香草，再放少量油浸金枪鱼片和香草叶装饰即可。

清蒸金枪鱼

主料：金枪鱼400g，辅料葱1棵，红辣椒2个，胡椒粉适量，姜丝适量，鸡精适量，酱油适量

做法：

1.金枪鱼洗好，两面鱼背上划花，备好葱、辣椒；

2.鱼肚里塞上姜丝；

3.用保鲜膜盖住；

4.放入微波炉，选择蒸鱼的选项（个人认为隔水蒸更好，不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右，微波炉只要5分钟左右）；

5.蒸鱼的时间里，准备一些凉白开（量多少以能淹过鱼为准），凉白开里加上适量的酱油，胡椒粉，鸡精；

6.取出蒸好的鱼；

7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上；

8.辣椒切断，葱切成又长又卷的长丝，放置鱼上；

9.锅里热滚油；

10.均匀淋在葱丝辣椒上，听到刺啦一声，大功告成咯。

上面的这些内容就是关于金枪鱼吃法的一些介绍，当然，金枪鱼的做法是很多的，煎炸和清蒸都是很不错的选择，大家可以按照上面的这些步骤做成一道美味的金枪鱼美食，一般人都无法抵抗金枪鱼的魅力，大家自己在家可以尝试着做一道海鲜料理，简单又美味，让人胃口大增。; 观点3：您好，1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。
2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。
3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成。【摘要】
金枪鱼怎么做好吃又简单【提问】
您好，1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。
2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。
3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成。【回答】
您好，1.把金枪鱼正反面改下刀放入盆中，放入葱丝，姜丝，料酒充分抹匀后腌制5分钟。
2.锅中烧油把鱼挂上一层淀粉，下锅煎制，锅烧热放油，葱姜蒜，辣椒炒香，放人清水500ml。
3.加入蚝油，生抽，料酒等烧开，炸好的鱼放入锅中大火炖20分钟，剩下的汤放淀粉收汁，把汁浇在鱼上即可完成。【回答】
亲亲，也可以做金枪鱼三明治噢
1.吐司放入多士炉调到1.5档，稍稍加热一下，不要上色太重
2.金枪鱼处理好，沥干水分
3.小金桔切薄片，生菜切碎，然后跟金枪鱼、甜玉米粒一起放入大碗内，加入色拉酱拌匀。
4.把1片吐司放入吐司压模内，在吐司中间铺上拌好的金枪鱼沙拉，盖上另一片吐司，扣上压模，压掉边边，去掉模具跟吐司边。
5.、用锋利的刀从两个对角线切开，切成两个三角形，金枪鱼三明治就做好了，简单又好吃【回答】; 观点4：清蒸金枪鱼好吃，又简单，你说非常对，因为这样的话营养物质不会流失。而且通过签证以后蒸出来的鱼也非常的鲜嫩。; 观点5：清蒸金枪鱼好吃又简单，将金枪鱼用料酒腌制一下，然后放在容器里头去争，这上面加一片姜。

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