- 观点1： 这道菜唯一的故事就是：方便，好吃！
用料
大米 两人份（按自家人的饭量）
黑木耳 一小撮
杏鲍菇 半只
洋葱 半只
胡萝卜 一小根
西红柿 一个
生抽 2勺
蒸鱼豉油 1勺
猪肉片 50克
淀粉 5克
老抽 半勺
料酒 2勺
姜片 3片
电饭锅拌饭的做法
猪肉用猪肉，淀粉，老抽腌制片刻，锅底点少许植物油，5成热后炒制猪肉，出锅备用
将大米用正常量的水提前泡一到两个小时，黑木耳提前一小时泡好，不要久泡，会滋生细菌。
将西红柿之外的所有蔬菜切丁，分别码放在锅内，包括之前炒好的肉片，然后将西红柿切十字花刀，放在锅中间。
请点击输入图片描述
电饭锅按下煮饭键，跳键后拔电源焖20分钟左右。
请点击输入图片描述
在国内倒入生抽，蒸鱼豉油，拌匀后出锅！
请点击输入图片描述
小贴士
小贴士很重要：1，炒肉时等肉变色前加入料酒，别问我为什么，老妈从小就这么告诉我的，听说是一位厨师教她老人家的😉2，蔬菜放入锅内后，斟酌一下水量，保持水不要没过蔬菜。3，西红柿的皮是非常有营养的物质，所有蔬果亦如此，如果不是难以下咽，建议不要去掉，十字花刀只是方便拌饭。4，电饭锅跳键后焖20分钟是为了让水汽下降，可以根据自己的喜好调整。5，最后的调料还可以根据自己喜好加入喜欢的酱料，我加了点香辣牛肉酱，但只要一点，否则味道就被酱料夺走了😁6，由于本拌饭没有绿叶类蔬菜，我在碗里放了生菜，再盛饭，这样颜值和营养都杠杠滴👌🏻7，本菜谱所有蔬菜都可以换成自己喜欢的菜，不建议放叶类蔬菜，洋葱和西红柿建议保留。肉类也可以换成腊肠或者培根之类的半熟品，就可以省去之前炒制的步骤。8，写的多，其实特别简单，试过一次相信你就会爱上你的电饭锅😏😏 - 扩展阅读1：云南菜属于哪个菜系
- 云南菜属于滇菜。云南菜独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。由三个地区的菜点特色构成。滇东北地区：因接近内地，交通较为便利，与中原交往较多，与四川接壤，其烹调、口味与川菜相似。
- 扩展阅读2：凯里有啥好吃的特产
- 凯里有啥好吃的特产凯里是贵州省黔东南州的一个县级市，拥有丰富的自然资源和独特的民俗文化，也是一个美食之都。这里的特产很多，下面为大家介绍几款口感独特的美食。第一种特产是凯里豆腐干。凯里豆腐干采用当地新鲜大豆为...
- 扩展阅读3：黔东南特产
- 1、黔东南特产之一是腌鱼，是用稻田鱼、生姜、辣椒面、糯米饭、盐、米酒等腌制而成的。腌鱼色泽鲜艳，味道醇厚，酸辣开胃，营养丰富。2、从江香猪是黔东南苗族侗族州从江县的特产，被国家列为二级珍稀保护畜种。它体型矮小，...
- 扩展阅读4：新疆有哪些土特产和美食推荐
- 新疆本地牛肉干都是大颗粒的牛肉，用天然的食材做地道的新疆味，有更多的芝麻颗粒，肉质里面也有筋，不完全是瘦肉，吃起来筋道可口。手撕风干肉 风干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起来很筋道，略带一丝咸味，轻轻一撕，...
- 扩展阅读5：凤凰有什么特产，最好能介绍店面
- 银饰：古司银庄，小红鼠，老银哨...姜糖：镇竿张氏，贾师傅，熊氏...猕猴桃果脯：老爹牌。腊肉：宏兴堂
- 扩展阅读6：贴饽饽熬鱼属于哪里的特产
- 贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉...
- 扩展阅读7：油酥饽饽是哪里的特产
- 油酥饽饽油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱...
- 扩展阅读8：满族饽饽属于哪里的特产
- 饽饽是满族对自己加工的各种糕点的统称。凉州传统食品晋记饽饽是蔡晋云祖传三代的拿手本领，主要有糖火烧、燕窝酥、马蹄酥、佛手酥、牛舌头、茴香饼等30多个品种，配料讲究，烤制精细。糖火烧是经过小包酥进行包料，表面结构层...
- 扩展阅读9：酸鱼是哪里的特产？黔东南美食
- 东乡酸菜鱼东乡酸菜鱼是黔东南州东乡农民精制加工的传统咸鱼食品。可以长期保存食用。这种酸菜鱼风味独特，由咸、辣、香、酸、甜六味组成。吃起来脆嫩可口，清香可口，营养丰富。酸菜鱼可以从桶里拿出来马上吃，也可以炸，烤，...
- 扩展阅读10：贵州黔东南州有哪些可以带走的特产？
- 黔东南特产一：黄平革家蜡染蜡染是黔东南州，尤其是黄平葛佳的优秀手工艺。制作蜡染是黄平葛佳女性生活中不可或缺的一部分。葛佳蜡染的制作工艺非常奇特，有“贵州东乡一枝花”的美誉。所有的图文都很夸张，主要以线条、几何图形...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！