- 观点1： 将鸡蛋在碗里搅拌均匀后，加入一点水，再然后就将碗和鸡蛋一起放入装有水的锅内，过一会就可以了
- 观点2： 将4个鸡蛋打入碗中，用筷子用力打散，加2—-2.5倍的水，再放进适量的盐充分搅匀，然后拿一勺子将上面的沫子去掉（去掉沫子可以使蛋羹更嫩），倒入一深盘中。取一个蒸锅放进两碗水，然后放篦子，再把盘子放上去，盖上锅盖，上火，水开后改小火蒸8---10分钟，掀开锅盖，拿勺子扎一下中间看是否熟透，熟透后先放香油（香油可以先放勺子里再均匀的抹在蛋羹上）再同样方法放老抽，（先放酱油那就渗入蛋羹中影响口味）最后放点香菜和葱末，盖锅盖焖几秒钟那就大功告成了。
- 观点3： 鸡蛋羹怎么做好吃？三个鸡蛋打入碗中，将其打散，然后加入盐以及1.5倍的水，水开放入锅中，蒸六分钟再焖十分钟即可。
- 观点4： 鸡蛋羹做法
- 观点5： 鸡蛋打散加一点五倍的水漏勺过滤，加上胡萝卜丁和西蓝花，上锅蒸，完成！
- 观点6： 鸡蛋要加水
- 观点7： 太简单了记得撇去浮沫
- 观点8： 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
- 观点9： 看你一次能吃几个鸡蛋了，我建议1个人的话2个就够了， 先把鸡蛋打到碗里搅拌之后再加水，2鸡蛋就用一次性杯子，1杯办水，在根据个人口味加些盐，搅拌，，成稀的，放在蒸锅开锅5~8分钟即可，出来给上边撒些榨菜粒，在加鱼汁，没鱼汁的话鱼露也可一，，在点，点香油即可
- 观点10： 取2-3个鸡蛋，放入适量的盐和花椒，再滴点香油，将其用筷子打碎，加入一倍的水，继续打散，打匀，放入蒸锅中蒸10分钟即可使用。
- 观点11： 将鸡蛋在碗里搅拌均匀后，加入一点开水，再然后就将碗和鸡蛋一起放入装有水的锅内，蒸10分钟就可以了
- 观点12： 打好的鸡蛋液放入蒸锅，十分左右就好
- 观点13： 不一样的鸡蛋羹，宝宝吃了还想吃
- 观点14： 鸡蛋羹这样做，滑！嫩！鲜！
- 扩展阅读1：如何制作火腿炒面
- 1、准备材料：面条400克，鸡蛋2个，火腿肠2根，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽各适量。2、将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；3、火腿肠切好待用。4、锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；5、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、火腿肠、肉丝翻炒、老抽调味，...
- 扩展阅读2：火腿鸡蛋炒面怎样做比较好吃？
- 火腿的处理：将火腿切成小丁或条状，如果喜欢其他肉类，也可以替换为鸡肉、猪肉或牛肉等。鸡蛋打散：在碗中打入鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。蔬菜准备：将青葱、大蒜、青红椒等蔬菜切好备用。炒鸡蛋：在锅中加入适量油，油热后倒入打散的鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，然后盛出备用。炒...
- 扩展阅读3：火腿鸡蛋炒面怎样？
- 1、先将所需要的食材和调料都准备好，要是不喜欢吃菠菜的话，还可以用其他的青菜来代替，这个是没有特别限制的。2、火腿肠就用平时普通的就可以，将一根火腿肠外面的袋子撕开，火腿肠拿出来之后切成片备用，不用切那种薄片，差不多就可以了。要是喜欢吃火腿肠还可以多放一根。3、接下来就是要煮泡面...
- 扩展阅读4：如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
- 1、主料：面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。2、蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。3、锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。4、捞出过冷水，沥干水备用。5、炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。6、锅中再加入适量油，大火烧热下...
- 扩展阅读5：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读6：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读7：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读8：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读9：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读10：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
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