- 观点1： 将鸡蛋在碗里搅拌均匀后，加入一点水，再然后就将碗和鸡蛋一起放入装有水的锅内，过一会就可以了
- 观点2： 将4个鸡蛋打入碗中，用筷子用力打散，加2—-2.5倍的水，再放进适量的盐充分搅匀，然后拿一勺子将上面的沫子去掉（去掉沫子可以使蛋羹更嫩），倒入一深盘中。取一个蒸锅放进两碗水，然后放篦子，再把盘子放上去，盖上锅盖，上火，水开后改小火蒸8---10分钟，掀开锅盖，拿勺子扎一下中间看是否熟透，熟透后先放香油（香油可以先放勺子里再均匀的抹在蛋羹上）再同样方法放老抽，（先放酱油那就渗入蛋羹中影响口味）最后放点香菜和葱末，盖锅盖焖几秒钟那就大功告成了。
- 观点3： 鸡蛋羹怎么做好吃？三个鸡蛋打入碗中，将其打散，然后加入盐以及1.5倍的水，水开放入锅中，蒸六分钟再焖十分钟即可。
- 观点4： 鸡蛋羹做法
- 观点5： 鸡蛋打散加一点五倍的水漏勺过滤，加上胡萝卜丁和西蓝花，上锅蒸，完成！
- 观点6： 鸡蛋要加水
- 观点7： 太简单了记得撇去浮沫
- 观点8： 鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
- 观点9： 看你一次能吃几个鸡蛋了，我建议1个人的话2个就够了， 先把鸡蛋打到碗里搅拌之后再加水，2鸡蛋就用一次性杯子，1杯办水，在根据个人口味加些盐，搅拌，，成稀的，放在蒸锅开锅5~8分钟即可，出来给上边撒些榨菜粒，在加鱼汁，没鱼汁的话鱼露也可一，，在点，点香油即可
- 观点10： 取2-3个鸡蛋，放入适量的盐和花椒，再滴点香油，将其用筷子打碎，加入一倍的水，继续打散，打匀，放入蒸锅中蒸10分钟即可使用。
- 观点11： 将鸡蛋在碗里搅拌均匀后，加入一点开水，再然后就将碗和鸡蛋一起放入装有水的锅内，蒸10分钟就可以了
- 观点12： 打好的鸡蛋液放入蒸锅，十分左右就好
- 观点13： 不一样的鸡蛋羹，宝宝吃了还想吃
- 观点14： 鸡蛋羹这样做，滑！嫩！鲜！
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
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