- 观点1: 原来用电饭锅做烤鸡腿这么好吃,不用一滴油一滴水,做法简单省事
每次带家里的小宝贝去超市购物,路过熟食区的时候,小宝贝总是会被玻璃橱窗里的诱人烤鸡腿给迷住,然后不管我怎么拉扯,都不肯移动一步,死死地抱住我的大腿求我给她买上一个,作为妈妈的我,为了孩子身体健康着想,当然不愿意给孩子吃太多外面卖的烤鸡腿,因为怕不卫生以及上了色素。
为了让小宝贝能吃上健康又美味的烤鸡腿,我今天特地尝试做了一道电饭锅蒜香鸡腿,没想到刚一掀开锅盖就被浓浓的蒜香味和酱香味给诱惑得直咽口水,上桌还滚烫,小宝贝就忍不住差点直接用手拿着吃了,怕她烫到手,赶紧给她阻止了,待凉片刻,她可是一个劲地狼吞虎咽,自己干掉了2个鸡腿,我也是看得目瞪口呆,这小孩子也太爱吃鸡腿了吧!
这道电饭锅蒜香鸡腿的做法也是很简单,而且从头到尾不放一滴水,不用一滴油,做出来巨香。那么这道让人嘴馋的电饭锅蒜香鸡腿如何制作呢?一起来看下具体做法吧!
电饭锅蒜香鸡腿
食物材料准备:
4个琵琶腿、1把葱、1小块姜、大蒜1头、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、洋葱100克。
1、大蒜用刀拍扁去皮后切碎,生姜切碎,葱段拿一小部分切碎,在鸡腿上面用刀划上几个口子,鸡腿放大碗中,把葱姜蒜碎倒入鸡腿中,放入一勺生抽,老抽半勺,耗油1勺。家里有保鲜袋的朋友,可以把鸡腿和配料搅拌均匀后,倒入保鲜袋中密封起来,冷藏半个小时以上。
2、把香葱段和洋葱丝铺在电饭锅底,然后把腌制好的鸡腿放入电饭锅中,按下电饭锅的煮饭模式。在煲煮的过程中,为了安全起见,可以在煮的过程中检查一下,鸡腿有没有烧焦,适当地挪动翻面也是可以的,之后就等时间到了就可以吃了。
为了鸡腿熟得更透,吃起来更好吃。可以选择多焖上一会儿。
鸡腿做好后,开盖取出放入盘中即可上桌待凉开吃。这道电饭锅蒜香鸡腿,蒜香味十足,肉质软嫩入味,非常好吃。在做电饭锅蒜香鸡腿的过程中,没放一滴油一滴水,做法真的很简单,只需要把配料切配好,再把鸡腿处理干净放入电饭锅,按上煮饭键即可全程自动搞定,非常省事,不用在旁边一直守着。如果是别的开火的方式做鸡腿,身上难免会有味道,还会出很多汗,学会这种做法,不仅做起来简单,也能让孩子吃上安心的鸡腿了。
小技巧总结:
1.如果不想使用蒜来腌制,可以使用蒜香粉,简单省事。
2.烤鸡腿的时间根据不同的电饭锅的模式可能会有些不同,但是一定要保证鸡腿熟。
3.为了检查鸡腿的生熟程度,可以使用叉子或者筷子轻轻扎一下。
鸡腿在家中的做法有很多,电饭锅蒜香鸡腿是其中的一种,比起以往的做鸡腿的方式,有点不一样,这是一种美食方法的创新,好吃的味道当然是少不了的。闲来无事,就在家中琢磨鸡腿的吃法吧!相信大家都会收获非常多的美食哦! - 观点2: 春天来了,明媚的阳光,和煦的暖风,青青的草地,孩子们在欢笑着奔跑玩耍,大人们围在烤炉旁,吃着烤肉,喝着啤酒,开心的聊着天…可现在这一切都只能幻想一下了,疫情期间咱不给国家添麻烦还是老实在家待着吧 但还是按耐不了自己一颗想要放飞的心情,怎么办呢?
那就让电饭锅来拯救我们吧,电饭锅烤鸡腿,
不加油不加水,让你吃出烧烤的味道来,来吧!我们一起来做吧!
取新鲜的鸡小腿六个,用刀在表面改上花刀,这样更方便入味。
准备辅料:洋葱半个切成丝,姜六片,蒜子六个,八角一个,香叶两片,孜然粒一小勺。
腌肉的料也要准备一下:奥尔良腌肉粉三勺,喜欢吃辣,再来一勺辣椒面儿,生抽三勺,老抽一勺,料酒一勺,把所有的调料放在一起,抓拌均匀,把鸡小腿放在里面,搅拌均匀,腌制六小时以上,充分入味后取出来。
把洋葱垫底,鸡腿放在上面,再把所有的料一起倒入电饭锅中,盖好,按下煮饭键,待15分钟左右,按键弹起时,稍等10分钟,再按一次煮饭键,再静待十分钟开锅。
带有浓郁烧
烤风味的鸡腿肉就做好了,鸡肉色泽诱人,洋葱孜然辣椒粉的香味融合后,香味扑鼻,真的就好像是烤出来的味道,还算完美吧,终于可以安抚一下驿动的心了!
小提示:
1. 腿一定要切花刀,方便入味
2.腌制的时间,一定要六小时以上,也可以晚上腌,第二天中午制作。
3.电饭锅烤制时一定要按两次,间隔十分钟,再多闷一会儿。
4.可以烤五花肉鸡大腿,但料要酌情增减。 - 观点3: 原来用电饭锅做烤鸡腿这么好吃,不用一滴油一滴水,做法简单省事
每次带家里的小宝贝去超市购物,路过熟食区的时候,小宝贝总是会被玻璃橱窗里的诱人烤鸡腿给迷住,然后不管我怎么拉扯,都不肯移动一步,死死地抱住我的大腿求我给她买上一个,作为妈妈的我,为了孩子身体健康着想,当然不愿意给孩子吃太多外面卖的烤鸡腿,因为怕不卫生以及上了色素。
为了让小宝贝能吃上健康又美味的烤鸡腿,我今天特地尝试做了一道电饭锅蒜香鸡腿,没想到刚一掀开锅盖就被浓浓的蒜香味和酱香味给诱惑得直咽口水,上桌还滚烫,小宝贝就忍不住差点直接用手拿着吃了,怕她烫到手,赶紧给她阻止了,待凉片刻,她可是一个劲地狼吞虎咽,自己干掉了2个鸡腿,我也是看得目瞪口呆,这小孩子也太爱吃鸡腿了吧!
这道电饭锅蒜香鸡腿的做法也是很简单,而且从头到尾不放一滴水,不用一滴油,做出来巨香。那么这道让人嘴馋的电饭锅蒜香鸡腿如何制作呢?一起来看下具体做法吧!
电饭锅蒜香鸡腿
食物材料准备:
4个琵琶腿、1把葱、1小块姜、大蒜1头、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、洋葱100克。
1、大蒜用刀拍扁去皮后切碎,生姜切碎,葱段拿一小部分切碎,在鸡腿上面用刀划上几个口子,鸡腿放大碗中,把葱姜蒜碎倒入鸡腿中,放入一勺生抽,老抽半勺,耗油1勺。家里有保鲜袋的朋友,可以把鸡腿和配料搅拌均匀后,倒入保鲜袋中密封起来,冷藏半个小时以上。
2、把香葱段和洋葱丝铺在电饭锅底,然后把腌制好的鸡腿放入电饭锅中,按下电饭锅的煮饭模式。在煲煮的过程中,为了安全起见,可以在煮的过程中检查一下,鸡腿有没有烧焦,适当地挪动翻面也是可以的,之后就等时间到了就可以吃了。
为了鸡腿熟得更透,吃起来更好吃。可以选择多焖上一会儿。
鸡腿做好后,开盖取出放入盘中即可上桌待凉开吃。这道电饭锅蒜香鸡腿,蒜香味十足,肉质软嫩入味,非常好吃。在做电饭锅蒜香鸡腿的过程中,没放一滴油一滴水,做法真的很简单,只需要把配料切配好,再把鸡腿处理干净放入电饭锅,按上煮饭键即可全程自动搞定,非常省事,不用在旁边一直守着。如果是别的开火的方式做鸡腿,身上难免会有味道,还会出很多汗,学会这种做法,不仅做起来简单,也能让孩子吃上安心的鸡腿了。
小技巧总结:
1.如果不想使用蒜来腌制,可以使用蒜香粉,简单省事。
2.烤鸡腿的时间根据不同的电饭锅的模式可能会有些不同,但是一定要保证鸡腿熟。
3.为了检查鸡腿的生熟程度,可以使用叉子或者筷子轻轻扎一下。
鸡腿在家中的做法有很多,电饭锅蒜香鸡腿是其中的一种,比起以往的做鸡腿的方式,有点不一样,这是一种美食方法的创新,好吃的味道当然是少不了的。闲来无事,就在家中琢磨鸡腿的吃法吧!相信大家都会收获非常多的美食哦 - 扩展阅读1:成都有什么好吃的土特产值得品尝?
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