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好吃到把盘子舔干净的豆腐烧肉,做的时候要用到什么食材?

我来答
观点1: 豆腐烧肉我们在日常生活里面,经常吃到的美食之一,相信大家也都是比较喜欢吃肉肉的吧。豆腐烧肉不仅是吃起来很美味,而且还有很高的营养价值,有着宽中益气与调和脾胃等功效,很是受人们的喜爱。作为一个喜爱吃肉肉的小吃货,美味的豆腐烧肉也是有很大的吸引力。

再就是,最近的天气越来越冷了,这时候来上一份热气四溢的豆腐烧肉,就是一个很棒的选择了。我们大厨的手艺也是很棒了,制作的豆腐烧肉口感很棒,小编都要比平时多吃两碗饭。接下来,我们就简单的为大家说一说豆腐烧肉这样做超美味,看着就很有食欲,好吃到想把盘子都舔干净。

美味的豆腐烧肉
食材:豆腐、猪肉、香菇、蒜苗、生姜、生抽、白糖、盐
做法:1、我们需要先把猪肉冲洗干净,沥干水后,切成小块;把豆腐冲洗一下,切成小块;备用;

2、接下来,把香菇冲洗干净之后,去掉根蒂,切成小块;把蒜苗冲洗干净,切成段;把生姜洗净后,切成姜片;
3、现在就可以热锅烧油了,等到油热后,下入肉块,放入姜片,大火把肉煸炒出油;

4、接着倒入适量的生抽,加入蒜苗段爆香一下,再倒入切好了的豆腐块和香菇块,进行翻炒;
5、接着加入适量的盐,进行调味,大火翻炒一会儿后,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿;

6、再把剩下的蒜苗段倒入锅里面,一起煮炖,改为小火,进行焖煮,一直焖煮到豆腐等食材入味,即可;

怎么样,各位喜欢美食的朋友们,大家看到这么美味的豆腐烧肉以后,你是不是觉得自己也饿了呢?那就快学习一下怎么制作美味的豆腐烧肉吧,好好犒劳一下自己的胃吧。豆腐烧肉的制作总的来说,并不是很难,相信热爱美食的朋友们,也都可以做出美味的豆腐烧肉,来好好犒劳自己。
观点2: 美味的豆腐烧肉食材:豆腐、猪肉、香菇、蒜苗、生姜、生抽、白糖、盐。1、我们需要先把猪肉冲洗干净,沥干水后,切成小块;把豆腐冲洗一下,切成小块;备用;2、接下来,把香菇冲洗干净之后,去掉根蒂,切成小块;把蒜苗冲洗干净,切成段;把生姜洗净后,切成姜片;3、现在就可以热锅烧油了,等到油热后,下入肉块,放入姜片,大火把肉煸炒出油;4、接着倒入适量的生抽,加入蒜苗段爆香一下,再倒入切好了的豆腐块和香菇块,进行翻炒;5、接着加入适量的盐,进行调味,大火翻炒一会儿后,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮一会儿;6、再把剩下的蒜苗段倒入锅里面,一起煮炖,改为小火,进行焖煮,一直焖煮到豆腐等食材入味,即可;
观点3: 做豆腐烧肉用到的食材有:五花肉、老豆腐。红福卤汁、东古老抽酱油、白砂糖、料酒、大葱、姜、盐、味精、大豆油、花椒、八角等……
观点4: 豆腐烧肉,豆腐切三角片,牛肉切片,起锅烧油,四层油温下入豆腐炸至表皮酥脆,捞出备用,另起锅烧油牛肉下锅炒至变色,放葱花,蒜末,姜末加蚝油,生抽,黄豆酱油加少许水加盐,味精鸡精调味下入炸好的豆腐,大火收汁,勾入水淀粉,出锅淋上香油即可食用
观点5: 豆腐烧肉每个地方都有不同的做法,我觉得最好吃的就是红烧肉配豆腐,做法和红烧肉一样,豆腐要先过油,然后再和肉一起炖。
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