宝宝辅食鸡蛋饼的做法

观点1：我们都知道婴儿在小的时候，因为牙齿没有出去，所以很多食物婴儿都咬不动，而随着婴儿的渐渐长大，婴儿只吃奶粉或者母乳就吃不饱了，就需要给幼儿的食物中添加一些辅食，添加的辅食必须具有营养，吃起来又比较方便，鸡蛋饼无疑是最好的选择，那么宝宝辅食鸡蛋饼该怎么做呢？

其实就是在米饭里加入了鸡蛋、蔬菜、面粉，然后做成了米饭鸡蛋饼，然后切成了块状。宝宝一般都是很喜欢这种能手抓着吃的辅食，宝妈们不妨多运用一点，把宝宝不喜欢的辅食做成能手抓的样子来引起宝宝的食欲。米饭鸡蛋饼里，同时含有主食米饭和蔬菜、鸡蛋，营养密度算是还可以的了，如果妈妈们想营养密度更高点，还可以再加入点肉类或者平常不喜欢吃的肝脏类食物。

参考月龄：11个月以上

食材准备：鸡蛋 1个胡萝卜 1小段黄瓜 1小段熟米饭适量面粉适量

PS：宝妈们可以根据家里现有的蔬菜来选择，不一定要胡萝卜，黄瓜。

制作方式：

1 胡萝卜洗净去皮切成丝，黄瓜也洗净去皮切成丝。

2 黄瓜和胡萝卜水开后入锅，焯水两三分钟后捞出，沥干水分。

PS：如果宝宝的月龄还小，咀嚼能力弱，蔬菜焯水后可以切成小颗粒添加。

3 碗内打入鸡蛋，鸡蛋打散后分别加入蔬菜、熟米饭、适量面粉然后搅拌均匀。

PS：加入的蔬菜要冷却之后的哦，蔬菜要凉了再加入。

4 搅拌过程中若是觉得太干，可以加适量清水。

5 搅拌后的状态是这样子的，蛋液没过食材，有点小粘稠。

6 小火热锅，再刷一点油，然后倒入混合的食材，抹平表面。

7 小火煎至底部凝固后，翻面。

8 煎至食材全熟透后出锅。

9 米饭蛋饼切成适合宝宝手抓的大小。

或者用模具在压一点造型出来，宝宝会更喜欢哦。

10 来一张细节图，被鸡蛋包裹的白米饭是不是很诱人？

小贴士

1 胡萝卜和黄瓜不易熟，要先沸水焯至半熟后在使用，这样能保证煎饼时候能熟透。

2 蛋饼可以切块也可以切成条，但要注意块（条）的大小，够宝宝手抓就好了，不要太大，以免宝宝吃的过快噎到，特别是月龄小点的宝宝要多注意。

3 米饭鸡蛋饼可以作为宝宝的主食添加，吃的时候最好在搭配流质的辅食，比如肉汤，菜汤。

4 米饭鸡蛋饼口感很软，但又有一定的咀嚼性，小宝宝吃时候家长要注意引导宝宝多咀嚼再吞咽; 观点2：很多家长等到婴儿到的11个月的时候，就会给婴儿添加各种食物，同时在给婴儿添加食物的时候，一定要选择正确的方式，家长一定要根据婴儿的正确需求来选择，这样能够让婴儿快速的成长，还可有利于婴儿的生长发育，那么11个月宝宝辅食鸡蛋饼怎么做呢？

首先需要把鸡蛋打碎，添加一些面粉，但是这时候添加面粉不要太多，否则就会让鸡蛋中的营养受到稀释，同时要搅拌均匀，还需要加一些牛奶和水，但是在这时候千万不能添加太多的糖，否则对于婴儿是有一定危害的，这时候就会让婴儿吃到更多的营养，还可以促进婴儿的生长发育的。

首先婴儿到了11个月的时候就需要开始给婴儿进行断奶，因为这时候母乳中的营养是不够的，如果长时间让婴儿只会影响婴儿的食欲，还影响婴儿的正常发育的，在戒奶的过程中，首先需要把婴儿的夜奶戒掉，这样可以让婴儿睡一个安稳的觉。

需要讲究正确的量，坚持一天喂婴儿三次左右，同时中间还需要添加一些水果汁，蔬菜泥儿这样的食物可以提高婴儿的营养吸收，同时还需要给婴儿适当的吃一些香蕉红薯，这些食物可以促进婴儿的排便，可以让婴儿身体内的脏东西快速的排除，因为婴儿在吃上辅食以后很容易出现便秘的。; 观点3：; 观点4：胡萝卜鸡蛋饼（宝宝辅食）

香香软软的小饼儿，胡萝卜甜甜的，一岁以内的宝宝不用放盐即可！一岁以上的宝宝放一点点
用料

胡萝卜半根
鸡蛋1个
盐适量
芝麻适量
胡萝卜鸡蛋饼（宝宝辅食）的做法

胡萝卜洗净搅碎，加鸡蛋，加面粉，加水，加一点盐
搅拌均匀后如上图
文火不粘锅里加点点油，盛一勺面糊倒入平底锅，等中间起泡后翻面（可另拿一个小勺翻小饼，个人觉得好用）
翻面，文火慢慢转小火，勤翻面
煎至金黄色可盛出！; 观点5：原料：两个鸡蛋、淀粉、芹菜叶、亚麻芝麻热炒油
①两个鸡蛋打散，取两个鸡蛋差不多量的淀粉加同等量的水搅拌均匀，倒入蛋液中，芹菜叶切碎一起放进去，撒几粒盐，一起搅拌均匀。
②不粘锅热锅放亚麻芝麻油抹均匀，小火，倒入一半的蛋液转动锅使蛋液均匀铺满锅底，差不多20秒样子等表面的蛋液凝固时，把蛋饼翻个身，再烫10几秒就可以起锅了，绝对的松软！
③就是这么简单，再在锅底抹点亚麻芝麻油，煎另一半蛋液就可以了！简单到我都不知道该说什么了！

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