- 观点1: 豆浆在中国早餐届,是能和牛奶媲美的存在。豆浆物美价廉,还富含多种营养物质,是老少咸宜的营养品。很多家庭都选择在早上喝一杯豆浆,配两根油条来开始新的一天。但是豆浆的喝法也是有要求的,比如空腹喝豆浆就是不值得提倡的行为之一。
一是空腹喝豆浆会使营养物质不能很好的被吸收。因为从营养学角度来讲,空腹的时候喝豆浆,豆浆中的蛋白质只能代替淀粉作为热量消耗掉了,同时豆浆还有加快肠胃蠕动的功效,所以空腹情况下饮用豆浆,营养物质还没来得及被身体吸收,就被消化了。这样不仅浪费,还使体内的营养失去平衡,加重了消化、泌尿系统的负担。
二是空腹喝豆浆会引起腹泻等症状。因为豆浆本身属于凉性的饮料,空腹饮用,没有其他食物保护的情况下,有可能会刺激胃粘膜,从而引起腹痛、腹胀,严重者也可能引起腹泻。
综上所述,不建议空腹喝豆浆。除此之外,喝豆浆的时候还需要注意以下几点:
一是未煮熟的豆浆不能喝。因为没煮熟的豆浆中含有一定的毒素,对人体有害,极易引起腹泻和呕吐,严重会导致休克。
二是不宜饮用过量。豆浆中富含大量蛋白质,如果饮用超过一定的量,会导致蛋白质消化不良,从而引发腹泻、腹胀等问题。
三是不能与药物同服。有些人喜欢用豆浆冲药,但是这样既会损坏豆浆中的营养物质,也会让药物失去药效,得不偿失。所以最好是按照医嘱或者说明书,饭前或饭后吃药,不要用豆浆冲服。 - 扩展阅读1:常吃零食有哪些营养 零食怎样健康吃
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