绿豆浆的功效与作用及食用方法

观点1：绿豆是夏季经常会食用的一种豆类，是解暑的佳品。而怀孕后的女性身体体温往往比正常时的体温高，特别是夏天，感觉燥热难耐，这时喝一杯绿豆豆浆可以有效缓解这种症状。绿豆浆的功效与作用及食用方法？

绿豆浆的功效与作用：

1、清热消暑。夏天喝绿豆豆浆有很好的消暑功能，因为绿豆性寒、味甘，具有补中益气，利尿通淋的功效，还能加快人体的代谢功能，有利于代谢体内的热力，从而起到清热解毒的作用。

2、降低血脂。绿豆中的多糖成分和丰富的软脂酸，能有效的保护肝脏的功能。可以促进血液循环，防止血管壁淤积，软化血管，降低血压。对减少发生动脉硬化、冠心病及脑血管疾病都有非常好的作用。

3、解毒抑菌。绿豆豆浆中的蛋白质，鞣质，黄酮类等物，能够减少磷、汞、铅等结合物沉积体内，有效的起到解毒抑菌的作用。同时增强机体的免疫功能，提高人体抵御外来疾病的能力。

绿豆浆的食用方法：把绿豆和黄豆浸泡一晚，使其泡发。红枣去核备用。将原材料放入豆浆机内，再加入适量的水，启动豆浆机，待机器停止后即可饮用香甜美味的绿豆豆浆。