- 观点1： 前几天我才买了一串香蕉，香蕉可是很好吃的水果，和其他的水果相比，香蕉的价格比较便宜，关键吃的时候口感软糯香甜。我们通常都是直接剥了皮就吃，另外在奶茶店还经常吃到香蕉味的奶茶，所以香蕉饮品很受欢迎。
香蕉的吃法可不止这些，还能够做成小甜点，比如做成香蕉酥。面包店或许有香蕉酥卖，但是价格不便宜，还不如自己在家做，做法也是简单易学。这道小甜品的做法简单快捷，而且烤好之后外酥里嫩，特别的酥脆可口，一口就能吃一个，香甜又可口，非常的美味。1个手抓饼，1根香蕉，做出好吃的甜点香蕉酥，做法简单，味道好。
【菜名】千层香蕉酥
【配料】手抓饼，香蕉
【制作步骤】
1、这道甜品所需的食材很简单，主要就是香蕉和手抓饼了，也都是平时常见的。要做多少就准备多少食材，这样食材不会浪费。手抓饼直接买现成的就行，但是要提前将手抓饼放在室温下解冻软化。
2、香蕉尽量是要新鲜一点，但必须是成熟的香蕉，太生的香蕉口感不好，吃起来是比较硬的。取一张软化后的手抓饼，然后将剥皮后的香蕉放在手抓饼上面。
3、接着是用手抓饼直接将香蕉包裹起来，在包裹的时候要尽量用力一点，这样可以卷的更紧，就是要卷的紧实一点，这样切的时候会更加方便。
4、再将卷好之后的香蕉切成小段，不用太长也不用太短，差不多的长短就可以了，这样香蕉段就切出来了。
5、因为这是一道烤香蕉，所以要提前将烤箱准备好。再将里面的烤盘取出来，将准备好的香蕉都放在烤盘上面，要是不想洗烤盘的话，还可以在烤盘上面垫一张油纸，这样就方便很多了。
6、等到香蕉段都放上去之后，接下来是放入提前预热好的烤箱中，温度设置的合适，大概需要烤十五分钟左右，当然这个时间和温度还要结合自家烤箱的使用方法，这样烤出来的香蕉酥饼皮酥脆，颜色看上去也是微微泛黄，看着就很有食欲。
7、等到香蕉酥烤好之后取出来，闻着就是一股香蕉味，吃起来里面的香蕉软糯香甜。完全可以当作小零食来吃，还能在下午茶的时候吃，再配上一杯热饮，这样就更加好吃了。烤好的小香蕉酥一口就能吃一个，好吃的不得了。
【烹饪贴士】
1、香蕉酥烤的时间不用太久，要不然烤出来的香蕉酥会比较干，吃的时候口感也会下降。只要烤到香蕉酥的外皮酥脆，颜色看起来微微泛黄就可以了。
2、不同烤箱的使用方法是有区别的，所以要根据自家烤箱的''脾气''来设置，这样才能调整更加合适的温度。
3、这样的小甜点一次不要烤太多，最好是吃多少烤多少，毕竟现烤的香蕉酥吃起来味道更好，味道也是更加的香甜。 - 观点2： 首先把手抓饼铺平，然后把香蕉剁成酱，然后铺在上面，然后把它卷起来，然后切像寿司一样切成几个，然后再放在烤箱里烤
- 观点3： 1、香蕉去皮，饼皮提前解冻 2、用饼皮把香蕉卷起来，卷的紧凑些 3、切成小节，均匀地摆入烤盘中4、 刷一层鸡蛋液（蛋黄液） 5、放入提前预热好的烤箱，200度烤10分钟
- 观点4： 用一个手抓饼和一根香蕉就可以做出好吃的香蕉酥，具体的做法是，1.手抓饼提前解冻，香蕉去皮，准备适量的蛋黄液和芝麻；2.在手抓饼上放香蕉，自下而上的卷起来，用刀切成小段，放入烤盘上，表面刷一层蛋黄液，撒点芝麻；3.放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤15分钟左右，好吃的香蕉酥就做好了。
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