- 观点1:
- 观点2: 手抓饼真的是万能的呀,可以做好多好多美食,这个芝士香蕉酥,真的太好吃了,简单易做,没一点难度,新手也能成功哦!香蕉手抓饼怎么做?
一、食材:手抓饼 2张、香蕉 2根、马苏里拉芝士 适量、蛋黄 1个、黑芝麻 适量二、方法与步骤
1、准备好食材。
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2、香蕉压成泥。
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3、将香蕉泥放在一张手抓饼上铺平。
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4、放上一层马苏里拉芝士。
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5、再盖上一张手抓饼,撒上黑芝麻。
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6、放入预热好的烤箱中层,200度15分钟。
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7、切块即可,热的时候超级拉丝。
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注意事项:
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节! - 观点3: 🌟食材🌟
1张手抓饼,1根熟透的香蕉🍌,1个鸡蛋🥚,白芝麻
🌟做法🌟
1⃣️ 鸡蛋取蛋黄打散
2⃣️ 香蕉去皮,掰直,放到手抓饼一端,卷起来,卷紧一点,切成7mm-1cm的厚片
3⃣️ 烤盘上铺一张油纸,摆上手抓饼香蕉片,每片之间要留有间隔(我的烤箱太小了,大家摆放的间隔要比我图片中的大一些),表面刷上蛋黄液,撒上白芝麻
4⃣️ 烤箱180度预热5分钟,烤20分钟
【❗️❗️注意⚠️:
✨香蕉一定要用熟透的,才会更甜、不酸,任何酸甜的食物只要经过加热就一定会把酸味凸显出来,所以为了吃起来不酸一定要用熟透的水果……甚至像苹果派、菠萝派之类的都是要放糖的,香蕉之所以不需要放糖,就是因为香蕉本身酸味比较淡,当然喜欢甜食的话完全可以在蛋黄液里面混点糖哦
❗️❗️】
💫这个香蕉酥要比我之前发过的香蕉酥饼好吃😋,一定要放凉再吃,香蕉烤过放凉后的口感很像冰淇淋🍦,一口一个超棒
💫像这样切小片烤出来的手抓饼是完全没有饼的感觉的,就是酥皮,很酥很酥,真的好吃 - 观点4: 用料详情
主料:手抓饼((饼坯)2张)
辅料:香蕉(2根)、芝士(适量)
用时:15分钟
热量:
做法步骤
1.冻手抓饼坯自然解冻,就是室温软化
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2.香蕉剥皮放在软化的饼坯上
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3.卷起来,香蕉最好选择直身的,不要太弯曲
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4.切成3厘米高的香蕉垛,摆好放在烤盘
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5.撒上适量芝士
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6.放进烤箱,200度上下火烤10分钟左右,看到手抓饼坯变透明,芝士融化上色即可。
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