吃了鸡蛋可以吃大闸蟹吗？

观点1：现在正是大闸蟹上市的时节，鲜美的大闸蟹许多人都爱吃，那么吃大闸蟹可以吃鸡蛋吗？
大闸蟹螃蟹
1 吃大闸蟹可以吃鸡蛋吗
可以适量吃。
大闸蟹味咸、性寒，富含优质蛋白质，脂肪含量很低，维生素A、E和B族较高，还含有矿物元素钙、镁以及锌、硒、铜等人体必需的微量元素。鸡蛋味甘、性平，富含蛋白质、脂肪，还含有维生素A、D、E、B族等，以及钙、铁、镁、磷、钾、钠、硒等微量元素。
二者从中医性味上以及营养成分上都不冲突，因此在吃大闸蟹之后是可以适量吃鸡蛋的。

2 吃大闸蟹和鸡蛋的注意事项
1.不宜多吃
大闸蟹和鸡蛋都输高蛋白质食物，如果两种食物都吃的很多，那么会造成消化负担以及肾脏负担。另外，摄入的动物蛋白超标，还会造成硫氨基酸的摄入过多，长期如此会影响体内钙质含量。
2.注意禁忌人群
肥胖人群、高血脂人群、心脑血管疾病者，都要慎食大闸蟹和鸡蛋，因为鸡蛋的蛋黄和螃蟹的蟹黄中胆固醇、脂肪含量也很高，经常这样吃也容易加重肥胖和高血脂。

3 螃蟹不能和什么一起吃
1.寒性食物
从中医的角度来看，螃蟹是属于寒性的食物，在食用之后会使人胃肠寒气过剩，对胃肠的消化功能有所损伤，若是同时吃一些寒性的食物，寒气就更盛了，严重影响身体健康。
常见的寒性食物有：西瓜，香瓜，甜瓜，柚子，山竹，荸荠，梨子，香瓜，茄子，冷饮等。
2.含维生素C高的食物
螃蟹和虾、蚌等一样都属于软甲壳食物，这类食物中都含有一定量的砷元素，和维生素C会发生反应，产生有害物质，虽然含量很低，若是经常如此食用会严重损伤肝脏。
常见的高维生素C食物有：猕猴桃，奇异果，葡萄，柿子，橘子，柚子等。
3.鞣酸含量高的食物
螃蟹是高蛋白食物，而且都属于优质蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白质会相互反应，形成一种人体胃肠难以消化的络合物，若是吃太多或经常如此食用，还可能出现胃石。
常见的含鞣酸高的食物有：柿子，君迁子，葡萄，李子，石榴，茶叶。
4.高脂肪食物
螃蟹是寒性的食物，和富含脂肪的食物不能一起吃，这两种食物一起吃时容易出现胃肠不适，可能会消化不良、腹泻。
常见的高脂肪食物有：牛油果、大肥肉、花生米等。
5.产气食物
还有一些食物，含有丰富的淀粉、纤维素，在吃了之后会在肠道内产生气体，此时如果再吃像螃蟹这样不易消化的食物，可能会影响肠胃健康。
常见的产气食物包括：红薯、黑豆、雪莲果等。

4 熟的大闸蟹隔夜能吃吗
1.冷冻保存：能吃
熟的大闸蟹，如果是放在冰箱中冷冻保存的的，那么即便是隔夜也是能吃的，但是再次食用时一定要彻底加热。
2.冷藏或者常温保存：不建议吃
但如果煮熟的大闸蟹如果是放在常温下，或者放在冷藏室中，存放时间超过6小时或者隔夜，那么这个环境可能会导致蟹肉产生组胺等有害物质，是不建议吃的。; 观点2：可以一起吃的，鸡蛋不能一起吃（鸡蛋与豆浆同食不宜，鸡蛋和糖精容易中毒，鹅肉*鸡蛋伤元气，鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争，鸡蛋与柿子同食，同食可引起腹痛、腹泻，易形成“柿结石”；不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食；民间有吃“毛蛋”之习，其实“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒，勿用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋与树薯不宜同吃，土豆和鸡蛋不宜同吃，鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛，兔肉与鸡蛋相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，鳖肉与鸡蛋相克，红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒，味精与鸡蛋相克：破坏鸡蛋的天然鲜味，茶与鸡蛋相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用）
大闸蟹不能同食（蟹＋南瓜：同食中毒，螃蟹＋蜂蜜：中毒，螃蟹＋橘子：气滞生痰，螃蟹＋梨：伤肠胃，螃蟹＋茶：消化不良，螃蟹＋茄子：腹痛，螃蟹＋石榴：腹痛，螃蟹＋西红柿：腹泻，螃蟹＋柿子：寒凉腹泻，螃蟹＋花生：中毒腹泻，螃蟹＋香瓜：腹泻，螃蟹＋冷饮：腹泻，螃蟹＋红薯：结石，螃蟹＋蜗牛：荨麻疹，螃蟹＋芹菜：影响蛋白质吸收，会降低两者的营养价值）; 观点3：从中医食疗角度上来讲，螃蟹相对性偏寒一些，鸡蛋属于滋阴的食物，相对来说也偏寒凉。如果吃螃蟹的时候再同时吃鸡蛋，可能会让这样的饮食从寒凉温热的角度上来讲更加的偏寒凉一些。究竟能不能吃还是根据每个人的体质来具体分析，如果体质本身偏寒凉，比如四肢发冷，大便不成形，每天没有精神，面色比较苍白，如果吃螃蟹的时候再加上吃鸡蛋，可能就会寒上更加寒。从中医食疗的角度上来讲，还是应该跟每个人的体质结合起来，这样能够让阴阳平衡和寒凉温热的平衡，更有利于健康。从营养学的角度上来讲，螃蟹和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，如果一次摄入量过多，有可能对于肾脏产生代谢的负担。所以螃蟹和鸡蛋同时吃应该控制一定的量，避免过多蛋白质的摄入，以免加重肾脏的负担。; 观点4：你好，吃了鸡蛋以后最好是不要马上吃大闸蟹，中间要隔3到4个小时吃，这样对身体好; 观点5：鸡蛋的话是可以和大闸蟹一起食用的，大闸蟹的话他是不能和柿子在一起吃的，其他的都是可以的; 观点6：吃了鸡蛋可以吃大闸蟹吗？这个是可以吃的，嗯，它们俩不发生反应。可以在一起吃，没问题。; 观点7：吃了鸡蛋可以吃大闸蟹吗？可以的，这两个呢？都是高蛋白的食物，最好不那么吃，那样的话，高蛋白，那就是营养过剩了; 观点8：吃个鸡蛋之后是可以吃大闸蟹的，因为我们在做蟹黄羹的时候，里面也是加入蛋黄的。; 观点9：吃了鸡蛋以后是可以吃大闸蟹的，因为口感和味道相对来说还是不错的。; 观点10：吃了鸡蛋，建议就不要吃大闸蟹，这两个分开吃比较好，因为这两只药一起吃的，容易产生涨肚反应; 观点11：吃了鸡蛋之后过一下下可以吃大闸蟹的，但是不能吃那些凉的食物。没有问题的。; 观点12：吃了鸡蛋你吃可以吃大闸蟹的，你的生活水平上了一个档次呀，有大闸蟹吃。; 观点13：不要吃这个东西，我觉得还是要控制一下的，因为我觉得这个东西平时还是有很多东西不能在一起吃的。; 观点14：你好，吃鸡蛋也可以吃大闸蟹。但是一定要注意不要过量了。; 观点15：吃的鸡蛋是可以吃大闸蟹的，因为他们的活基本上都非常好吃。; 观点16：你好，吃了鸡蛋差不多有15分钟后再吃大盘鸡比较好

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