- 观点1： 朱元璋制定日子时间是，为了保证行动的隐秘性，特选农历的八月十五这天。
为了传递消息和区分百姓和元人府院，将要起义的消息藏在月饼了传递出去，并要求汉人都要在门口悬挂红灯笼以示区别。起义成功后，民间就流传开了“八月十五”切西瓜、吃月饼、杀 的典故了！
中秋吃月饼的习俗其实来源于元代，当时，中原的老百姓不堪忍受元朝统治阶段的残酷统治，大家纷纷起义抗元。
朱元璋凭借这次机会，准备联合各路反抗的老百姓一起起义。但是朝廷官兵搜查的十分严密，想要传递消息都很困难。军事刘伯温想出了一个计策，到处散播谣言，说有瘟疫，要家家户户的老板姓买月饼来吃才能避免灾祸。
于是就命令属下将八月十五日的晚上准备起义的纸条藏在月饼之中，再命令属下派人分头传送到各地要起义的老百姓手中，并且通知他们在八月十五日的晚上起义响应。等到了起义那天，各路军马一起响应。
不久后，徐达就攻下了元大都，老百姓的起义成功了。消息传到朱元璋耳中，朱元璋高兴地连忙传下口谕，让全体将士与百姓一起同乐，并且将起义时老百姓用传递秘密消息的月饼，来作为糕点赏赐给朝中大臣。
从此之后，月饼制作的越来越精细，品种也越来越多，大的月饼有圆盘那么大。月饼也成为了赠送给亲人朋友的礼物，之后，中秋吃月饼的习俗就在民间流传开来。 - 观点2： 当时，朱元璋联合各路抗元力量准备起义。但官兵搜查十分严密，传递消息困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。
- 观点3： 朱元璋的军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军
- 观点4： 朱元璋，把起义的纸条放到月饼当中，然后传了出去，这样才导致起义
- 观点5： 月饼便于储藏，那时候打仗吃别的费劲，于是朱元璋做的月饼。
- 观点6： 起义成功后，民间就流传开了“八月十五”切西瓜、吃月饼、杀 的典故了！
- 观点7： 八月十五夜是朱元璋起义的日子，将士们当时所带的就是月饼
- 观点8： 月圆之夜，更容易行军，家人都在团聚，起义是最好的时间。
- 观点9： 中秋节是我国的传统文化节日，它象征着团圆，朱元璋也很想念他的家人
- 观点10： “八月十五夜起义”的纸条藏入饼子中再传送到各地起义军中，通知八月十五日晚同时起义响应
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