酱猪蹄烤猪蹄照烧鸡腿哪个更美味？

观点1：每个人的口味不同我喜欢吃的是酱猪蹄所以我认为酱猪蹄更美味; 观点2：酱猪蹄，烤猪蹄，照烧鸡腿，如果让我选择的话，我感觉酱猪蹄更美味。不但美容，而且味道非常的好吃。下面来看一道酱猪蹄的做法。

酱猪蹄

食材：猪蹄12斤、鲜汤15斤。

配方：八角11.5克、桂皮10克、香叶4克、小茴香6克、三奈3.8克、丁香1克、白芷8克、草果10克、白豆蔻3克、草豆蔻1.5克、肉豆蔻3克、砂仁3.5克、高良姜4克、甘草4克、陈皮6.5克、黄栀子2个、黄豆酱150克。

调料：五香粉13克、葱段30克、姜片35克、花椒10克、料酒80ml（或白酒10ml或啤酒60ml），食盐、胡椒、味精、蜂蜜适量，糖色45克。

做法：

1.先将猪皮的表皮和缝隙里的毛全部清除干净，然后洗净沥干水分，在猪蹄上划上2刀，方便后期入味。

2.猪蹄中，放入15克葱段、15克姜片、料酒、花椒、五香粉、食盐腌制6小时，每2小时翻面一次。

3.猪脚洗净，放入冷水中，进行焯水，大概13分钟，然后起锅过冷水，抹上适量蜂蜜，再放入到7成油温的锅中，炸成金黄色即可起锅。

4.辛香料全部洗净，放入鲜汤中，大火煮开，改小火煮50分钟，然后放入剩余所有的调料和猪蹄，大火煮开，然后改小火酱卤40-45分钟（猪蹄8成熟，熟软即可），最后锅离火，让猪蹄在里面浸3小时即可食用。; 观点3：个人比较喜欢吃酱猪蹄，吃起来有嚼劲，而且口感也不会太腻，烤猪蹄的话，感觉会有一点点硬，照烧鸡不是很喜欢吃。; 观点4：对于我来说肯定是照烧鸡腿更美味的，因为猪蹄的脂肪含量太高了，吃起来会油腻，照烧吃起来很香。; 观点5：鸡腿啊绝对的鸡腿肉多还方便猪蹄还要抱着啃骨头也多; 观点6：酱猪蹄，烤猪蹄，照烧鸡腿，如果让我选择的话，我感觉酱猪蹄更美味。; 观点7：酱猪蹄更美味！也更有营养！猪皮是胶原蛋白，还能起到美容的作用！; 观点8：都美味，看各个师傅弄了，师傅手艺好，做哪个菜都好吃，手艺不好，做哪个菜都一般。; 观点9：每个人喜欢的口味不同，酱猪蹄，烤猪蹄，照烧鸡腿的口味也不一样，也觉得酱猪蹄会更好吃一些; 观点10：个人觉得没个都很美味，每个都有每个的特色，酱猪蹄是酱香味，烤猪蹄，是滋滋冒油的美味。; 观点11：当然是酱猪蹄儿，最好吃了，鲜嫩可口，美味无比。让我选，当然选酱猪蹄儿。; 观点12：每个人的口味不同，喜欢吃的也不同。这也谈不上哪个更美味。要是我的感觉，应该是酱猪蹄更美味。; 观点13：每个人口味不同，那个更美味因人而异。本人不喜欢特别油腻的东西，所以那个都不喜欢，不过我儿子喜欢酱猪蹄，感觉酱猪蹄是最美味的。; 观点14：这三个都很很美味呀！

猪蹄就是这样，怎么烧都好吃。

一定要比的话，酱猪蹄更受欢迎。; 观点15：个人的喜好和口味不一，个人认为照烧鸡更美味可口。; 观点16：个人口味都不一样自己喜欢吃的是酱猪蹄比较入味更加好吃一点; 观点17：每个人都有不同的口味，因人而异，我觉得酱猪蹄好吃它能把味道进到肉里面，味道确实香美还不腻。; 观点18：哪个都美味，各有各的特点，看你最喜欢哪个吃哪个。; 观点19：酱猪蹄烤猪蹄昭烧鸡腿哪个更美味我个人认为还是酱猪蹄更笑味; 观点20：我感觉酱猪蹄儿比较好吃，但是每个人的口味不一样，根据自己的口味，自己会因为; 观点21：要看你自己喜欢吃什么，当然你说的这几样都是味道，偏油偏重一点的都很好吃。; 观点22：照烧鸡腿好吃; 观点23：烤猪蹄很好吃; 观点24：三个都好吃; 观点25：哪个都可以，最好还是根据实际情况来补养好自己的身体，都要时刻而止，也不能身体过胜，容易产生痛风疾病的发生。最好还是多吃点新鲜清淡的饮食规律搭配，来保护好自己的身体健康最重要。也可以根据自己的身体状况来调理营养搭配，这是最好的选择，毕竟身体健康最关键。有了好的身体才是一件其乐融融的大事。

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