微波炉可以蒸蛋羹吗？如何将鸡蛋羹蒸得Q弹

观点1：微波炉可以蒸蛋羹吗？如何将鸡蛋羹蒸得Q弹爽滑？微波炉可以蒸蛋羹吗？如何将鸡蛋羹蒸得Q弹爽滑？鸡蛋，水，盐，葱花适量，很鲜的酱油适量，鸡肉羹我们是蒸出来的，但是你有没有想过用微波炉做一碗滑嫩的鸡肉羹？这并不难。跟着我的思路走吧! 要想一下子做出香滑的奶油蛋羹，有两点可以记住。因为微波炉的加热原理和锅炉的加热原理不一样，所以用微波炉做鸡肉羹的热量不宜高，以低温为宜。

虽然蛋羹表面有一些小裂纹，没有蒸锅那么光滑，但内部组织还是很细腻的，和蒸出来的蛋羹不一样。我们可以用壳舀水，一半的壳大约是1/2的液体，所以我们要有2个壳。水的多少，温度的控制，以及蒸的时间长短，都对鸡肉羹的口感有很大的影响，这是在长期的实践中不断总结出来的经验，用蒸锅有这么多的变数，我今天分享的做法可以避免，用微波炉做鸡肉羹，功率好时间设定，个人感觉比用蒸锅省事多了，而且很成功，嫩滑，非常好吃。

好了，下面我就跟大家分享一下用微波炉可以做鸡肉羹的具体材料用量和制作方法，家里有老人、小孩的朋友可以试试，营养丰富又好消化，关键是太简单了!用保鲜膜盖住鸡蛋，放入微波炉，60%的功率，1分40秒。
小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。如果大家有什么想法，可以在下面的评论中告诉我们。; 观点2：微波炉也是可以蒸蛋羹的；把鸡蛋打散，然后加入一点盐，一点料酒，然后再加入适量的温水倒入，搅拌起来，把上面的浮沫撇去，然后放入微波炉中定时8分钟，就可以做出非常Q弹爽滑的鸡蛋羹了。; 观点3：微波炉是可以蒸鸡蛋羹的；鸡蛋液放入玻璃碗当中，然后在打发好的鸡蛋液上面盖一层保鲜膜扎几个洞，将微波炉调至中火，加入5分钟左右就可以了，这时候鸡蛋羹就Q弹爽滑。; 观点4：这个是完全可以的，需要放在指定的玻璃器皿当中，然后用保鲜膜蒙上，再扎几个孔。

回答问题