- 观点1： 为避免蛋壳爆裂。
煮蛋器煮鸡蛋步骤：
1、用量杯底部的钢针将鸡蛋较大的一端刺破一个小孔，如果没有配套的钢针，也可以用尖锐的物体打洞，蒸鸡蛋前一定要将蛋壳刺破，以免鸡蛋发生爆裂。
2、将鸡蛋较小的一端朝下放入蒸蛋盘的镂空里固定。
3、依据自己的口味偏好，在量杯中加清水。
发热盘表面擦干净，将量杯中的水倒入。用加水量控制工作时间，到时间会自动断电。
装好蒸蛋盘，盖上透明盖。
接通电源，红灯亮，待红灯灭掉，说明白水蛋蒸好了。蒸制过程中会产生蒸汽，不要靠得太近，以免烫伤。
7、鸡蛋熟了，可以吃了。
参考资料来源：百度百科-煮蛋器 - 观点2： 煮蛋器煮蛋扎眼可以防止鸡蛋爆裂。
煮蛋器使用方法
用热水清洗，再导入一些水，插上电源煮一次水，作为消毒用吧。
然后把鸡蛋洗干净，放入刚才消毒过的煮蛋器里面，放入一点水，盖上盖子。
旋转煮蛋器的定时器，具体看你的是鸡蛋还是鸽子蛋来定义。
等待着时间的消耗，里面充满了水蒸气，正常的。最后叮的一声，煮蛋器停止工作了。我们保持这样5分钟。
最后掀开盖子，把鸡蛋放入冷水中，这样就冷却很快了。
1.依据自己的口味偏好，用量杯加入适量的水（具体参照下表），放入蛋架，把蛋放稳在蛋架上，然后盖好上盖。
煮不同熟嫩程度的鸡蛋，加水量参照表(仅提供参考，您可根据使用经验加以调整)：
煮熟程度 加水量
5分熟 15mL
7分熟 30mL
全熟 50mL
2.接通电源，按下电源按钮，此时电源指示灯亮，表示煮蛋器已经开始工作（若接通电源后，电源指示灯亮，表示电源已接通，煮蛋器已直接进入工作状态,不需再按电源按钮）。
3.煮蛋器内水蒸干后，产品断电，指示灯灭，表示蛋已蒸煮好。 - 观点3： 你好，煮蛋器的工作原理是利用水蒸气的高温把鸡蛋蒸熟，扎孔的目的是使水蒸气进入鸡蛋的内部，加速鸡蛋由生到熟的过程，不扎孔的话更耗时，并且容易把鸡蛋蒸爆。
- 观点4：
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