美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

熬制红糖姜茶时,可以放干桂圆吗?会不会上火呢?

我来答
观点1: 据说红糖姜茶具有和中助脾、缓肝气、补血养颜、温胃驱寒、温中止呕、温肺止咳的功效,主治咽喉肿疼,肺热咳嗽、脘腹冷痛、月经不调、风寒或寒痰咳嗽、感冒风寒、恶风发热、鼻塞头痛等症。小编我虽然没有都经历过,但是调理痛经和胃寒,用了它还是有奇效的。

原料:生姜,红糖,红枣
用量:我喜欢姜味浓点的,所以用的是两斤老姜一斤老红糖。
一,生姜洗净果汁机榨汁。如果没有果汁机的话,可以用绞肉机绞成姜蓉,再用纱布挤出汁也可以。红枣用料理机达成糊,再用纱布过滤下。

二,将姜汁,红枣糊,红糖一起放进炖锅内大火炖煮,直到搅拌后的勺子开始挂糖后,转小火慢慢熬,这时要时时搅拌,避免糊锅。要想加干桂圆肉和枸杞的这时候可以加进去了。

三,熬到越来越稠,看着像是浓浓糖浆了就可以关火了了。

四,稍微放凉,装进可密封的保鲜盒内,每次大姨妈来之前或者胃着凉了,取一勺用开水冲服。

这是完全冷却后的样子。自从小编我坚持喝了一年自己熬的红糖姜茶后,大姨妈来的时候肚子再也不痛了。

如果觉得这个方法比较麻烦,小编我介绍一简单点的,就是生姜打成蓉后,直接加红糖少量水熬,临出锅前加入切碎的红枣,干桂圆和枸杞,熬出来效果也是一样的,就是口感不干净,因为有姜末嘛。成品如下图。

如果这个你也嫌麻烦,你可以直接用五六片姜,一勺红糖,三四颗红枣,一杯水,煮开就好了。
总之,红糖姜茶对女人来说还是挺好的东西,经常喝喝没毛病。
注意:白天吃姜赛过吃参,晚上吃姜好比吃砒霜。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的姜油酮,其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、黏液等。
吃完姜后人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开,是全身的血管与脏器处于兴奋状态,如果没有受雨淋风寒故而晚上不宜吃姜或是服用姜茶。

观点2: 也可以放,这些食物具有补养气血的功效,多用来治疗气血亏虚所致的失眠健忘,因为这些食物性温热,所以食用过多是会出现上火的,所以食用应该适当。
观点3: 熬制红糖姜茶的时候,可以放一些干桂圆,红糖姜茶有益气补血的效果,使人气色更好,干桂圆也有同样的功效,放在一起营养加倍。
观点4: 熬制红糖姜茶时可以放入干桂圆。不会上火。红枣桂圆姜茶是冬季滋补之圣品,打点营养丰富,有补心安神,养血益脾之效。
扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
扩展阅读3:介绍几种花食菜谱
下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
扩展阅读4:红烧肉要不要放香叶
红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...