豆浆机做的豆浆为何不香

观点1：豆浆机做的豆浆不香，那是由于操作方式不正确造成的。豆浆要香要靠黄豆，而黄豆必须要泡的越开越好。建议在前一天晚上泡着，这样泡上一晚上，黄豆就会涨开，口感也会非常的软糯，那味道自然就好了。
建议打豆浆要用“湿豆”打，就是前一天的晚上就用水把大豆泡着，第二天早上再打豆浆，这样就会不仅打的快，而且豆浆的口感会更加的细腻，豆渣也会更少，喝起来当然香滑了。

扩展资料：
按照膳食指南的要求，每人每天应该摄入30—50克豆类，除去每日吃的豆腐量，打豆浆的豆子用10—20克即可，如果用20克豆子一般要用400毫升水。
豆子浸泡8小时左右就可以。根据季节不同，夏季6—9小时，春秋季8—2小时，冬季11—16小时。用和室温温度等同的水浸泡，更有利于豆子的软化，水温过高，容易将豆子表皮的活性物质破坏；直接用凉水浸泡的话，时间要延长一些。
参考资料来源：人民网-自制豆浆讲究多教你如何打出营养美味的豆浆; 观点2：豆浆机做的豆浆不香原因是豆浆加温的温度和时间不够，你可以加一些熟的花生米，味道会好些。; 观点3：由于受到快速的磨碎，磨的过程中温度的影响！; 观点4：豆浆要香，需开锅5分钟以上才能熟透，将豆腥气全部冒出，香味就出来了，豆浆机的基本没熟，只是接近100度，没熟透，所以不香
豆浆加温的温度和时间不够，可以加一些熟的花生米，味道会香些
将豆浆机的豆浆过滤后，放入铁锅内，用明火烧开，滚两次，香味就出来了; 观点5：温度不够的原因，想解决这个问题非常的简单。将豆浆机的豆浆过滤后，放入铁锅内，用明火烧开，滚两次，香味就出来了.........我家就经常用豆浆机打豆浆...迷糊...和玉米汁; 观点6：豆浆要香，需开锅5分钟以上才能熟透，将豆腥气全部冒出，香味就出来了，豆浆机的基本没熟，只是接近100度，没熟透，所以不香，不信试试。; 观点7：是豆子的问题，一定要买对好的豆！买豆浆机送的豆子什么都不加打的豆浆又香又农，而市场买的就一碗腥味稀水，本人也爱喝豆浆，但没有买到过好豆子。关键是要好豆子，不是豆浆机问题。; 观点8：估计取决于你豆子的多少，豆子的好坏，豆浆机的好坏，另外加些花生或者核桃或者松子也会好喝很多，总的来说，自制豆浆怎么都比买的好吧~; 观点9：与豆子的泡发有关，讲豆子泡一会儿在磨可能会好点，尽量少加点水，多放点豆子; 观点10：其实豆浆机更适合做五谷豆浆，放点芝麻核桃，想不香都难。; 观点11：加点牛奶一起做，这样香味道就有了; 观点12：我很少打纯豆浆，一般喜欢将大米、黑米、花生、枸杞子、山药、红枣放一起打五谷豆浆，很香的。; 观点13：把豆子泡了并用细一些过渡网过滤; 观点14：磨的不细; 观点15：跟豆子，豆浆机都有关系的吧。; 观点16：因为是一边加热一边处理的; 观点17：里面放点枣

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