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洋葱炒面最正宗的做法

我来答
观点1: 前言
主食吃腻了,偶尔吃吃辅食,可以调调胃口。我平常会偶尔炒炒面,炒炒河粉,改一改口味。这道洋葱面便是我的拿手菜。营养丰富,有面食,有蔬菜,宝宝吃也好,大人吃也好。老小皆宜哦。
材料
主料:熟面条500g;
辅料:番葱200g、鸡蛋2个、红萝卜适量、葱适量、盐适量、糖适量、沙茶酱适量
洋葱炒面
1
洋葱、红萝卜、葱各切丝备用。
2
鸡蛋加入少许盐打散。
3
熟面条备用。
4
热油锅把打散的鸡蛋煎熟成块状,倒入萝卜丝炒熟。
5
加入洋葱,葱段均匀炒熟,然后倒入熟面条翻炒均匀,倒入调好的沙茶酱,再次翻炒均久便可起盘。洒上适量的白糖。便成功告成了。
小贴士
白糖要在起盘后,再洒上去。
炒的时候下糖的话,会粘锅。
扩展阅读1:炒刀削面
1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
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