- 观点1： 中午蒸的鸡蛋羹，晚上还是可以继续吃的，但是不用再加热了，不过一般食物的话，特别是鸡蛋类的东西，隔了夜尽量就不要吃了，它可能会滋生细菌。这样就对身体不太好了，你说这个时间间隔还不是很长，应该没有关系的。正好不要给儿童吃，因为儿童的肠胃比较弱，成年人的肠胃比较好，成年人应该是可以吃的。
- 观点2： 是宝宝还是大人啊？
鸡蛋羹的做法
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1.鸡蛋打入碗里
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2.用筷子搅打均匀
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3.加入盐，和鸡蛋等量的温水继续搅打
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4.用滤网滤出气泡，用保鲜膜封住碗口，牙签扎几个小孔
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5.蒸锅大火烧开后，放入蛋液改中火蒸12～15分钟即可！
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6.蒸好了出锅撒上葱末，淋上生抽即可食用 - 观点3： 中午蒸的鸡蛋羹，晚上是还能吃的，没有过夜就可以吃
- 观点4： 保存妥当的情况下可以吃。
鸡蛋羹和其他食物也是一样的，只要不是在高温下敞开放一夜，一般将其放入密封的保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏室3—7度的环境下保存一夜，依然可以继续食用，不过冷藏过的鸡蛋羹需要充分加热后才能吃。 - 观点5： 中午蒸的鸡蛋羹晚上可以吃，但肯定不如现蒸的好吃，也没有现蒸的美味可口。
- 观点6： 中午蒸制的鸡蛋羹，盖好保鲜膜放置冰箱冷藏后，晚上可以没问题的食用。
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