- 观点1: 阳澄湖大闸蟹姗姗来迟,虽然没有赶上中秋,但赶上了国庆,也有很多的人进行购买。不过大闸蟹的价格是比较贵的,比如说4只2.5两的母蟹加4只3.5两的公蟹的售价是244元。如果想买更好一点的,比如说母蟹和公蟹各4只,其中母蟹的重量为4.5两,公蟹的重量为5.5两,售价就是1535元。这就超过了很多人的预算,如果用来送礼的话还可以买几只,但如果自己吃的话可能就舍不得。并且一只螃蟹的肉是比较少的,有可能还没有蟹黄,没有办法让你过足瘾。
吃螃蟹其实就是需要吃一个新鲜,不仅是因为新鲜的比较好吃,还是因为死的螃蟹有很多的细菌,在你吃的时候也可能会让你拉肚子。即使你完全蒸熟了,也可能会让身体不舒服,特别是那些从来没有吃过大闸蟹的人。再加上大闸蟹本来就是性凉的,也会让你的身体出现一些负面的反应。如果你特别想吃大闸蟹的话,就可以去当地品尝一下,不仅特别的新鲜还能够少花一些钱。
由于今年的高温天气,所以说大闸蟹的产量是比较少的,并且可能品质也没有以往的好,但这只是一种猜测罢了。之前过中秋的时候的闸蟹并没有完全的上市,而在国庆的时候大闸蟹就会大量的捕捞,这个时候也是吃大闸蟹的最好的季节。有钱的人当然不会在乎他们还会购买更加重的大闸蟹,这样肉也会多一点,蟹黄也会更加的饱满。虽然说都想吃阳澄湖的大闸蟹,但是有可能就会被蒙骗,特别是在一些网络店铺上购买的,对方会用其他品种大闸蟹来骗你。
普通的螃蟹也是比较好吃的,如果很喜欢吃的话就可以去尝试一下,不必执着于阳澄湖的大闸蟹。 - 观点2: 可能吃不起。今年的大闸蟹价格非常高,产量不高,所以价格高。
- 观点3: 吃不起了,今年的阳澄湖大闸蟹特别的少,而且价格也高
- 观点4: 今年的大闸蟹估计价格都会比较高,不过应该也不会太离谱,吃还是吃的起的。
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- 如果是四两左右的大闸蟹,一般冷水上锅,大火蒸15分钟就可以了。对于大闸蟹来说,清蒸是一种非常适合的烹饪方法,因为大闸蟹本身味道鲜美,我们在吃的时候不要加多余的调味料,原汁原味就是大闸蟹最好的吃法。清蒸大闸蟹看起来...
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