- 观点1： 阳澄湖的大闸蟹，今年也是遭遇到了极端的高温天气，导致产量减少的情况，产量减少就意味着价格会比去年更高上一些，但对于爱好者们来说，这并不会影响什么，不会到了吃不起的境地，只能说去年可以吃20只，今年就少吃几次而已，对于吃货们来说，这可能都不是事儿。
每年中秋节将要到来的时候，也就是到了大家品尝阳澄湖大闸蟹的时候，但就是因为之前的这种高温影响，导致大闸蟹的退课时间也推迟了，虽然商家们为了能够让大闸蟹在规定的时间内脱壳，已经用上了增氧机，进行24小时不断的吸氧，但这个上市的时间还是可能会跟平常有所差距。
高温天气也会让螃蟹们的食欲变得差，活力也不足，在这种影响之下，会让螃蟹的尺寸也比以往要少一些，再加上一些热死的螃蟹，脱不了壳的螃蟹，就会导致整个大闸蟹的产量减少一些，这也是没有办法的事情，只是希望大闸蟹能够在中秋佳节的时候出现在大家的餐桌之上，让大家享受一下这难得的美味。
每年这个时候就是大闸蟹脱皮的关键时期了，但是今年这个大闸蟹的情况确实是不太好，食欲差，生命力也不足，价格也会随之上涨，唯一不变的应该就是阳澄湖大闸蟹的质量已经味道了，虽然今年这个价格肯定是会上涨一些，但这就像是种蔬菜一样，如果产量达不上，价格肯定会上涨，想必很多吃货都能理解，也愿意去花这个价钱品尝一下大闸蟹的鲜美之味，吃得起的人始终是吃得起的，不愿意吃的人其实也并不是吃不起，只是想节约这笔钱买更多的美味吧，今年这种高温天气影响的不仅仅是大闸蟹，还有水果，蔬菜，粮食也受到了不同的影响。 - 观点2： 苏州阳澄湖东岸遭遇热浪袭击，昆山巴城的蟹农张明在阳澄湖塞纳河养殖区忙着喂大闸蟹，并密切关注大闸蟹的换壳情况。巴胜镇位于阳澄湖东湖。水质清澈，草木茂盛，昆虫繁多，盛产肉质鲜美、色泽丰满饱满的大闸蟹，素有“世界大闸蟹第一城”的美誉。苏州阳澄湖东岸遭遇热浪袭击，昆山巴城的蟹农张明在阳澄湖塞纳河养殖区忙着喂大闸蟹，并密切关注大闸蟹的换壳情况。前期强降雨的影响，阳澄湖水高、光照低、水草不足，影响了养殖，大闸蟹出现不同程度的蜕壳缓慢。
根据大闸蟹的形状和颜色，必须到第五次脱壳才能达到市场标准。高温也不利于水生植物的生长，影响水质和大闸蟹的生长，阳澄湖的大闸蟹数量将有所减少。常建华是一位经验丰富的蟹农，大闸蟹对生长环境的要求非常高。水生植物不仅能增加池塘内的溶解氧，调节水温，净化水质，改善基质，还能为大闸蟹的生长创造良好的栖息地、隐蔽处和脱壳处，为大闸蟹提供天然的食物。
由于大闸蟹育肥的关键季节，蟹农除了添加蜗牛、贻贝、动物粪便、杂鱼等高蛋白饵料外，还应密切留意水生植物的生长和水质。大闸蟹的食品价格也比往年高，作为大闸蟹饲料的玉米粒价格上涨了三分之一。在炎热的天气，确保大闸蟹的上市，用两台氧气发生器来保持水中的氧气，并向水中添加了维生素C和益生菌。这些措施无疑会增加养殖大闸蟹的成本。阳澄湖大闸蟹一经捕获就会上市，但不会大量上市。大闸蟹的产量比前几年下降了近20%。 - 观点3： 吃不起，因为大闸蟹的数量减少导致价格上涨，而且质量较高的大闸蟹也越来越少，所以无法满足市场需求。
- 观点4： 今年持续的高温会导致大闸蟹翻倍率降低，“天热了，螃蟹吃的也少，蜕壳会吃力，去年这个时候蟹塘里四两半的蟹已经很多了，但是今年看见的没有往年多。”
- 观点5： 今年人们想要吃到美味的大闸蟹，可能会不现实，主要是天气原因受到了影响
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