- 观点1： 哈哈您好，其实在家做这个土耳其烤肉关键在于烤制工具，如果你空有一身好的厨艺，没有好的工具那也是没办法的哈哈，这就应了那就老话——巧妇难为无“具”之炊。我经常在家做，因为我媳妇儿和儿子都爱吃这个，其实很简单，我大部分是用牛里脊，不过猪肉羊肉鸡肉都可以的。首先把牛里脊切成大概一厘米左右的厚片，另外留一点切成小块，接着放进洋葱、姜片、拍散的大蒜，加入盐、鸡精、一点红糖、孜然粉、小茴香粉、辣椒粉、一袋奥尔良腌料、生抽搅拌均匀，最后加点料酒和清水，把水揉到肉里面去，这样做出来的肉，口感会比较嫩，然后腌制三个小时左右，时间到了把切成块的里脊打成肉馅，然后揉圆压成饼状，接着就拿出我家的神器，我有一个带烤叉的烤箱，是海氏的C40，然后就把肉饼和肉片码到上面就OK了，看你自由发挥，之所以要做肉饼是因为那样烤出来的口感会更好，然后用烤箱设置好温度烤就行了哈哈，这是我的做法，您可以参考一下。
- 观点2： 步骤 1
选择肉的时候，猪肉牛肉还是选择带有一定肥肉的部位，不然烤后很柴。鸡肉选择鸡腿肉。
步骤 2
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首先把三种肉切成1厘米厚，7厘米宽左右的方块。 将腌料中的材料混合后分成三份，与三种肉类拌均匀。冷藏腌制1小时以上。
步骤 3
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将三种肉分别竹签穿串，切开2个洋葱，用3个一半的洋葱固定住竹签底部。实际上烤制过程中洋葱会变软，所以还需要三个串靠在一起受力均匀，然后用棉线把竹签顶部绑在一起。 放入烤盘中央，150度烤制1个半小时。
步骤 4
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烤制过程中，将剩余蔬菜切丝与油、盐、胡椒拌均匀备用。喜欢吃菜可以多加些菜。
步骤 5
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肉烤好后将烤盘取出，将蔬菜放入烤盘一侧，薄饼放入烤盘另一侧，薄饼上加盖铝箔纸。 放入烤箱，230度再烤制15分钟。 - 观点3： 将牛肉切成大小均匀、厚度约为5毫米的薄片，将青椒去籽，切成与牛肉大小大致相同的块，将带柄蘑菇切成薄片，将洋葱切成块，大小都大致相同。用一包火鸡式烧烤料放在牛肉片里腌制，和来给蔬菜调味。揉捏搅拌均匀后，腌制20分钟。20分钟后，用牙签将蔬菜和牛肉串起来，随意混合。不同的颜色会更好看。烤箱预热230，烤盘上铺锡纸，牛肉串蔬菜串摆放整齐。将蔬菜和牛肉串放入预热的烤箱烘烤10分钟，然后取出来刷上一薄层油，翻过来再刷10分钟。20分钟后，牛肉和蔬菜串熟了，带有浓郁的土耳其烤肉味道。
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- 资料图 其实，科学吃零食是有益的。专家为此做了大量调查与研究，认为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。从零食中获得的热量达到总热量的20%，获得了维生素占总摄食量的15%。获得矿物质占20 %，铁质占15%...
- 扩展阅读2：烧烤肉腌制方法
- 烧烤肉腌制方法放入如下：工具/材料：猪肉300g、自制烤肉酱80g、自制烤肉粉15g、啤酒30ml、鸡蛋一个、生姜少许、保鲜膜、锡纸。1、猪肉去筋膜，切大长条，用流水冲尽血水待用。2、猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。3、将...
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- 1、烤肉要烤10至15分钟。2、烤箱预热220度左右，烤箱上层，上下火，烤7分钟，翻面，再烤5分钟即可。烤肉，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，可提高食欲。3、肉类含蛋白质丰富，一般...
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- 首先，在使用烤鸡翅和微波炉组合功能之前，需要先调节出光波烤的时间，将烤箱温度设置到180度，时间大概是25-30分钟，这个时间是必要的。接下来是烤鸡翅的时间控制。我们将新鲜的鸡翅放入烤箱，将烘烤模式的温度设为180度，并...
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- 格兰仕微波炉烤肉功能怎么使用 将准备好的烤肉放入到微波炉中，然后按下标有光波组合字样的按键，微波炉就开始烤肉了。为了能将肉烤得均匀，在中途时最好暂停一下微波炉，将肉拿出来翻动一下，然后在继续烤，这样肉的两面...
- 扩展阅读6：二选一菜谱设置方法
- 二选一菜谱设置方法如下。1、早餐：酸奶+菜包、肉包+蔬菜或者瘦肉炒米粉+牛奶+香蕉。2、午餐：1碗米饭+肉或鱼+2份青菜或者1份蒸饭+1小份酱牛肉+水果或生菜沙拉。3、晚餐：凉拌芹菜或菠菜+豆腐脑或者全麦面包+代餐粉。
- 扩展阅读7：怎么吃酸辣粉更健康
- 适量吃酸辣粉是好的，因为酸辣粉中，主要是酸菜和粉丝。 过多吃酸菜是不好的。 因为，酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易...
- 扩展阅读8：如何尽可能健康地食用速食酸辣粉？
- 吃这个谈不上健康，很长时间吃一次也没什么的。味道太诱惑人。不过，我现在基本都自己做红薯酸辣粉，很好吃。建议你也自己做来吃，更健康。给你分享下我的做法:1.先将红薯粉用水泡上半个小时。2.准备好蒜末，油泼辣子...
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