- 观点1: 我们宁波人过去都吃梭子蟹,我们都叫毛蟹,但很少有人买卖。
80年 始河道有养殖毛蟹,开始到河边去抓丶钓方式,就有了吃毛蟹的人,但也是少数人有吃,加上渔业队要抓人罚款。都是偷偷的抓点吃,忙的人也没空去抓,都是一些没事干闲人和学生去抓的多。
但是买了吃的人也是极少数!必竟毛蟹贵了点,没特殊的日子也不会去买了吃。那时的生活条件也可想而知!!!
家里从小到大,就是吃蟹,小时候夏天主要就是抓大闸蟹,稻田里,芦苇荡,湖中央。我们莲花岛九十前,交通不方便,上街主要靠船,所以抓到的大闸蟹,要卖出去变钱,非常不容易。关键是阳澄湖镇上也很多蟹,所以,我们家是天天吃蟹了,吃不完的,还有是喂猪。家里最想吃的是猪头肉猪爪肥肉,就不缺蟹!今天,大叔回到老家莲花岛,养蟹开农家乐。有趣的生活。有酒有故事
据我所知是这样的,那时大闸蟹上不了台面,就像现在某些国家不吃鲤鱼,以至于鲤鱼泛滥成灾,西红柿也曾经被认为有毒,不能食用一样。
是的
我是东北人,南方所说的大闸蟹与东北的螃蟹几乎没有区别,只是产地和叫法不同,我也吃过正宗的阳澄湖大闸蟹,真的感觉和北方的河蟹没什么区别。八十年代以前,东北的河蟹真的很多,穷人和富人想吃就吃,自己到河里抓或晚上拿蜡烛或手电照也能抓到。所以,不只穷人才吃河蟹,不想吃的是嫌吃螃蟹费事。
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