- 观点1: 说到鸡蛋饼,你们都会想到那太简单了,一般人都会呀。是的真的很简单,但我只会做它,别的都不会。
好了,让我介绍一下做鸡蛋饼所用到材料吧。首先要有一口锅(最好是平底锅),然后鸡蛋2~3个,250~300克面粉,200克清水和几滴油。
现在我们开始做鸡蛋饼。首先将锅放在火上烤一会,目的是烤掉锅里的水;与此同时,我们把鸡蛋打在碗里,将面粉加在里边,之后在碗里放入适量的水,开始搅拌,如果觉得有点酱的话,就再放些水,如果稀的话就放一些面,直至搅拌均匀。不过要记住,不要把注意力都放在鸡蛋上,一定要留意一下锅,锅里的水烧没再加热容易引起火灾哦!现在我们要把鸡蛋面的味道调好,最重要的是放入盐,大概一汤匙半左右,再将一段葱剁碎放入面粉中一起搅拌均匀。
这时候锅烧好了,我们先向锅里倒入薄薄的一层油,把锅拿起来左右晃动,让油均匀的涂在锅的底部,其目的是让鸡蛋饼不沾锅。将油烧到7~8分热的时候,再将调好的鸡蛋面粉倒入锅里,然后再次将锅左右晃动,使鸡蛋饼均匀平铺,厚度一样,受热均匀。将锅盖盖上,之后就等待,这段时间最好用中小火烧。不一会儿,就可以闻到香味。当鸡蛋饼的中间突起来的时候,就证明有一面已经熟了,这时候将鸡蛋饼翻面,再用2分钟鸡蛋饼就可以出锅了。
香气已弥漫了整个厨房了。我们最后一步就是品尝它。不用说,只要你没做糊,做熟了就应该是非常好吃的,这是又经济又实惠又能填饱肚子的好东西。
最后,一定记住小心行事,不要引起火灾。 - 观点2: 教你鸡蛋饼简单又好吃的做法
- 观点3: 先拿个盆 然后把面粉放在盆里 3分之2满 然后依个人口味添加1到3个鸡蛋 之后拿筷子搅匀 在搅和的过程中放少量温开水 将面糊搅匀成糊状、
将锅烧热(最好是平锅) 放油 再倒入面糊适量 先将一面煎熟 再翻煎另一面 注意:火不要太旺 以免煎礁了! 最后呈金黄色的蛋饼出锅~
明白没?哈哈 我做的很好吃哦 ~哪天给你做! - 观点4: 我滴做法是 用高筋面粉 跟蕃薯粉 比列是3比1...在加鸡蛋 (看量多就鸡蛋加2-3颗吧)在加点盐巴 然后和水慢慢加下去调均...
然后平底锅加热 倒油下去...大约用一大汤匙滴面粉酱 把它在锅里用均 薄薄滴就好...煎至自己感觉有点可以翻面噜 就翻过去 打颗鸡蛋...加葱花 然后在翻面把鸡蛋那面煎熟 煎滴金黄...味道就超级好吃 香香 有点脆脆 QQ滴....(这也是我们台湾早餐店 人气很旺滴蛋饼喔) - 观点5: 鸡蛋饼怎么做?碗中打入两个鸡蛋,一勺面粉火腿肠葱,盐鸡精,三勺水搅拌均圆三勺水搅拌均匀 ,油锅摊平,双面煎熟出锅。
- 观点6: 鸡蛋饼怎么做?准备200克面粉,加入盐,葱花,火腿,胡萝卜,加入300毫升的清水,下锅煎双面金黄。
- 观点7: 愿每个早起的清晨,有人为你洗手作羹汤,早餐华夫饼机做的鸡蛋饼
- 观点8: 没啥吃的了,做几张鸡蛋饼吧,吃着还真不错!
- 观点9: 跟我学这样做不用不用揉面,省时省力
- 观点10: 饺子皮版的鸡蛋饼,好吃美味
- 观点11: 十分钟学会做芝麻鸡蛋饼
- 观点12: 纯发面鸡蛋饼
- 观点13: 做张满锅鸡蛋饼
- 观点14: 鸡蛋饼怎么做?
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- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
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- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
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