洋葱和豆浆能一起吃吗

观点1：洋葱是一种辛香味极重的食物，具有自己独特的风味，常常在配菜中出现它的身影，但是好多人不知道它不应该和什么东西搭配食用，那么到底洋葱不能和什么一起吃呢
洋葱
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富含钙元素的食物
洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的钙元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石。
常见的富含钙元素的食物有：芝士、虾皮、芝麻、海带、荠菜、牛奶、青豆、黄豆、豆干、腐竹等。
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富含镁元素的食物
洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的镁元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石。
常见的富含镁元素的食物有：干苔菜、松子、榛子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、山核桃、墨鱼干、荠菜、香菜、甘草等。
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富含蛋白质的食物
洋葱中含有一定量的鞣酸，与富含蛋白质的食物一起食用，会和蛋白质发生沉降反应，生成不易消化的蛋白质络合物，不利于消化。
常见的富含蛋白质的食物有：虾、鸡胸肉、鸡蛋、螃蟹、大豆、豆腐、豆干、豆浆等。
4
性热的食物
洋葱性温，味辛、甘，多吃易上火，如果和热性食物一起食用，回家加重体质燥热的情况，更易上火，对身体造成不适。
常见的性热的食物有：榴莲、荔枝、栗子、香菜、韭菜、羊肉、狗肉、大葱、大蒜、生姜、蒜苗等。
5
蜂蜜
《本草纲目》中引述名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可能是洋葱和蜂蜜一起吃刺激了肠道。虽然实际洋葱和蜂蜜同食并没有引起拉肚子的例子，但是每个人体质不同可能产生不同的反应，因此洋葱和蜂蜜还是不要一起食用吧。
6
吃洋葱有什么好处
杀菌抗感冒
洋葱性温，味辛、甘，食用有发汗、利尿的作用，并且鳞茎和叶子中含有的油脂性挥发物——硫化丙烯，都有发散风寒的作用，而含有的大蒜素具有极强的杀菌作用。
促进消化
洋葱味道辛辣，可以刺激胃肠和消化腺分泌消化液，图稿肠胃张力可以增进食欲，促进消化。
保护心血管
洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血压粘度，防止血栓的形成，并且还含有儿茶酚胺，可以促进钠离子的排出，具有降压的作用，而含有的槲皮素可以降低高密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
抗衰老
洋葱中含有的硒元素，是一种活性很强的抗氧化剂，能清除体内自由基，具有抗衰老的作用。
防癌抗癌
洋葱中含有栎皮黄素是已知的最有效的天然抗癌物质，可以抑制癌细胞的生成，阻断体内出现的异变反应，而槲皮素也能抑制癌细胞的活性，因此洋葱具有防癌抗癌的作用。; 观点2：其实豆浆和洋葱是可以搭配在一起食用的，豆浆是黄豆打磨而成的豆制品，其中含有丰富的蛋白质、维生素等各种微量元素。而洋葱中含有大量水分、碳水化合物和蛋白质。两种食物中所包含的微量元素并不存在相互抵制的现象，因此洋葱和豆腐是可以搭配进行食用的。

在生活中，常常可以听到某种食物不能搭配在一起食用，同时食用不仅会破坏食物本身的营养成分，严重还会造成腹泻，头晕的现象。这些内容流传广泛，并被人牢记在心。甚至还有不少人粘贴了关于食物相克的海报放在厨房之内，生怕因为误食了两种相克的食物而使身体产生不适，那这些令人震惊的食物相克，是否真的存在呢?

经过研究发现，不少营养学家明确的表示并不存在食物相克的情况。所有能够被人体食用的食物都是天然物质，其中所含有的微量元素可以满足身体所需要营养。食物进行食用之前需要进行清洗，高温烹饪，将食物中的细菌和有害物质可以进行高温祛除。

所食用的食物因为其中所包含的微量元素和化学成分都不相同，在体内也会产生一些影响，但这些影响并没有人们所说的会引起头晕、腹泻、中毒那么可怕。

就拿为多数人所熟悉的几种食物相克来说：
1、鸡蛋和豆浆。多数人的潜意识里豆浆和鸡蛋是不可以同时食用的，认为同时食用会使钙元素受到损害，严重时可能会导致腹泻头晕的情况。其实，鸡蛋和豆浆其中所包含的微量元素比较相似，都含有十分丰富的蛋白质和碳水化合物，除非是黄豆在打磨成豆浆时没有彻底熟透，不然豆浆和鸡蛋一起食用并没有很大的影响。

2、柿子和蟹：还有人说蟹和柿子同时食用会引起肚子疼。其实，单吃螃蟹因为身体过敏等情况就有可能造成肚子疼的情况。而在大量食用柿子、空腹吃柿子、食用了生的柿子都有可能造成肚子疼痛。因此，只要保证自身不对海鲜过敏，不食用生柿子或者空腹食用柿子，蟹和柿子同时进行食用是不会有事情的。; 观点3：豆浆和洋葱可以一起吃，可以做成豆浆蔬菜打卤面进行食用，具体做法如下：

准备材料：黄豆一量杯，水一升，香肠半根，卷心菜 20克，胡萝卜少许，甜面酱 2大勺，洋葱 10克，植物油 2勺，盐 3克，糖少许，生抽 1勺，鸡粉少许。

1、黄豆用量杯量好，洗净，到入破壁机中，加适量水，启动纯豆浆程序。

2、做豆浆的同时，切洋葱丁，香肠丁，胡萝卜碎和卷心菜。

3、热水，下面条，煮熟。

4、打好的豆浆倒出，取30克左右备用。

5、面条煮好，冲凉白开水，沥净备用。

6、热锅热油，将洋葱，胡萝卜，葱花和香肠稍炒一下。

7、倒入甜面酱和豆浆，加盐，生抽，糖炒匀。

8、加入卷心菜，稍炒几下，出锅前加鸡粉调匀。

9、盛出浇在面条上，这样豆浆蔬菜打卤面就完成了。

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吃什么瘦肚子最快; 观点4：洋葱和豆浆能一起吃; 观点5： 1.富含钙元素的食物
洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的钙元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石。
常见的富含钙元素的食物有：芝士、虾皮、芝麻、海带、荠菜、牛奶、青豆、黄豆、豆干、腐竹等。
29富含镁元素的食物
洋葱中含有一定量的草酸，会与食物中的镁元素发生反应，形成不溶的草酸钙结晶，会降低钙的吸收，甚至导致结石。
常见的富含镁元素的食物有：干苔菜、松子、榛子、西瓜子、南瓜子、葵花籽、山核桃、墨鱼干、荠菜、香菜、甘草等。
3.富含蛋白质的食物
洋葱中含有一定量的鞣酸，与富含蛋白质的食物一起食用，会和蛋白质发生沉降反应，生成不易消化的蛋白质络合物，不利于消化。
常见的富含蛋白质的食物有：虾、鸡胸肉、鸡蛋、螃蟹、大豆、豆腐、豆干、豆浆等。
4.性热的食物
洋葱性温，味辛、甘，多吃易上火，如果和热性食物一起食用，回家加重体质燥热的情况，更易上火，对身体造成不适。
常见的性热的食物有：榴莲、荔枝、栗子、香菜、韭菜、羊肉、狗肉、大葱、大蒜、生姜、蒜苗等。
5.蜂蜜
《本草纲目》中引述名医孙思邈的说法：“生葱同蜜食作下痢”，可能是洋葱和蜂蜜一起吃刺激了肠道。虽然实际洋葱和蜂蜜同食并没有引起拉肚子的例子，但是每个人体质不同可能产生不同的反应，因此洋葱和蜂蜜还是不要一起食用吧。
6.吃洋葱有什么好处
杀菌抗感冒
洋葱性温，味辛、甘，食用有发汗、利尿的作用，并且鳞茎和叶子中含有的油脂性挥发物——硫化丙烯，都有发散风寒的作用，而含有的大蒜素具有极强的杀菌作用。
促进消化
洋葱味道辛辣，可以刺激胃肠和消化腺分泌消化液，图稿肠胃张力可以增进食欲，促进消化。
保护心血管
洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血压粘度，防止血栓的形成，并且还含有儿茶酚胺，可以促进钠离子的排出，具有降压的作用，而含有的槲皮素可以降低高密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
抗衰老
洋葱中含有的硒元素，是一种活性很强的抗氧化剂，能清除体内自由基，具有抗衰老的作用。

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