自己打豆浆的做法_美食特产问答

观点1：自己打豆浆的做法如下：
准备材料：黄豆、饮用水、白糖
1、黄豆拣去杂质，用水泡一个晚上，

2、泡好的黄豆放进料理机里面，加入500ml的水，

3、用料理机搅成碎渣，打十几秒停一下，再打，反复几次，

4、把打好的豆渣水倒在深一点的锅子里（豆浆的有机物质受热以后会膨胀形成气泡造成上冒），

5、再加入500ml的水一起煮，煮的时候要不停的搅拌，气泡开始上冒的时候把火关小，如果冒得厉害就加一点点的冷水使之降温，这个过程要15分钟，

6、把煮好的豆浆用筛网滤进另一口锅子里，

7、豆渣倒回锅里，再加500ml水煮开5分钟，再滤进刚才装有豆浆的锅子里混合，

8、过滤好的豆浆煮开，加入适量的冰糖就可以喝了，

9、最后可以把剩下的豆浆放进冰箱冷藏，每次饮用前加热一下就可以了。; 观点2：准备材料：黄豆1把、白糖适量、水适量
步骤：
1、黄豆加足量清水泡一夜。

2、一倍黄豆3倍水放入搅拌机，盖好盖子。（如果想吃清一点，就多加些水，如果要过滤的话可以少些水，自己斟酌下）。

3、开始搅拌，档位由小开到最大，打个4至5分钟。

4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，开喝。; 观点3：一、五豆豆浆
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

二、枸杞豆浆
用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

三、红枣枸杞豆浆
用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

四、红枣莲子豆浆
用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

五、胡萝卜豆浆
材料：黄豆60克，胡萝卜1/3根。
做法：
1、将黄豆预先泡好；胡萝卜洗净切块。
2、将胡萝卜和泡好的黄豆洗净，混合放入豆浆机杯体中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟后即做好胡萝卜豆浆。
功效：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫机能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞和病毒细菌。; 观点4： 01【黄豆豆浆】
【食材准备】：黄豆100g、饮用水1000ml
【制作过程】：
1、先挑去黄豆里面的坏豆和杂质，然后用水清洗干净。
2、把淘洗好的黄豆放入豆浆机中，加入饮用水，注意不要超过里面最高水位线。
3、选择特浓/干豆键启动程序，这一步根据你家的豆浆机功能来选择。当豆浆机程序结束发出“滴滴”声时，原汁原味的黄豆豆浆就做好了，把豆浆过滤后倒入杯中，稍微冷却即可饮用。

02【南瓜豆浆】
南瓜口感软糯香甜，营养非常丰富。为了避免喝纯豆浆会引起腹胀，可以在打豆浆的时候加点南瓜进去。加了南瓜打出来的豆浆色泽金黄，喝起来香甜细腻，口感也非常润滑。

所需食材：南瓜150g、黄豆80g、饮用水1000ml
详细做法：
1、先用刀削去南瓜外皮，然后去瓤清洗干净后切成南瓜丁，再把黄豆清洗干净。
2、把南瓜丁和黄豆一起放入豆浆机中，加入饮用水。选择特浓/干豆键启动。3、当豆浆机程序结束发出“滴滴”的提示音时，飘香顺滑的南瓜豆浆就打好了。用过滤网过滤后倒入杯中即可食用。; 观点5：家常豆浆怎么做?
　　食材：
　　黄豆300公克，水1000ml，白糖适量
　　豆浆的做法：
　　1.将黄豆洗净泡水，水量盖过黄豆，泡8小时备用;
　　2.将泡过的黄豆放入豆浆机中加入500ml水，搅打成浆，取一纱布袋，将作法打好的豆浆倒入，将豆渣过滤掉;
　　3.取一个锅子，倒入剩余500ml的水与过滤后的豆浆，开大火，将豆浆煮至冒大泡，再转小火续煮10分钟，直到溢出豆香味后熄火;
　　4.将煮好的豆浆倒入滤网过滤，去除残渣，原味豆浆就做好了;
　　5.根据个人口味加白糖拌匀即可。
　　小贴士：
　　1、黄豆需要提前浸泡至少5个小时以上。
　　2、豆浆做好之后可以根据自己的口味加少许糖，不要加太多，会破坏营养成分。
　　3、如果想要做不同口味的豆浆，可以将材料和黄豆一起放入豆浆机打。; 观点6：自己打豆浆的做法，自己打豆浆就是。把豆子提前泡发一晚上，第二天早晨用豆浆机。嗯，快速豆浆打出的豆浆就很好，过滤出来就可以。; 观点7：自己打豆浆的做法像现在有一种破壁机不管认识干的还是湿的都可以打你一般的就是把豆子八号第二天早上直接倒进去放糖就可以; 观点8：自己打豆浆的做法，对于这个问题，找到美食专家向他咨询一下，他会告诉你自己在家怎么打豆子做豆浆的？你也可以去网上搜索一下，网上也应该有各种做豆浆的办法，一问就知道了; 观点9：有豆浆机就用豆浆机，没有就按照我的方法做。
1.买黄豆
2.浸泡：时间6-10小时，多了黄豆会馊的。以黄豆明显变大为准。
3.蒸黄豆：我家的做法是用纱布包好，放在电饭煲上和饭一起蒸
4.磨碎：将豆豆放进榨汁机，放水然后榨。
5.过滤：一定要过滤哦
6.回锅：过滤好的一定要重新放入锅内，加水加糖重新烧过。; 观点10：自己打豆浆的做法先泡黄豆一个晚上第二天开始磨豆浆放适当的，然后煮沸即可。; 观点11：首先把黄豆泡软，之后放入豆浆机，给他打好豆浆之后再放入锅内，给他加热一下就可以了; 观点12：提前把黄豆用水泡一夜，第二天早上又豆浆机直接榨汁就可以。; 观点13：这不是很简单吗？你只要有豆浆机都可以自己打豆浆，现在那种京东什么电商平台都有卖这种豆浆机的，你可以试试。

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