- 观点1： 【茄盒】常用材料：长茄子一个，纯瘦肉200克，小麦面粉120克，生鸡蛋一颗，无铝泡打粉2克【详尽作法】：第一步：提前准备200克猪瘦肉，清洗放到石板上剁碎饺子馅，饺子馅尽量切碎。第二步：把剁好一点的饺子馅放在一个大一点的碗里。第三步：把葱切成小丁，姜切成粉末，放到饺子馅上，再根据自身的口感先后添加耗油、生抽酱油，盐，十三香，最终还可以再加少许白糖提鲜。第四步：提前准备一双筷子，将这些调味品沿着一个方向拌匀。随后放在一边预留。第五步：另准备一个碗，碗中加入120克小麦面粉，2克无铝泡打粉，直往盘子里打进一颗鸡蛋。
第六步：提前准备适当冷水，拿筷子一边混合一边渐渐地放水，直到把面浆调为较为粘稠状（如下图所示），拿筷子抛起来面浆迟缓往下滴就可以。第七步：提前准备一个茄子，把茄子皮除掉，也方便进味，也可以不用削皮，那样不受影响最终口味。第八步：我们可以把茄子切成较为均匀片状，可以采用第一刀不完整断开第二道断开的办法，那样一会便捷夹饺子馅时饺子馅不易漏出。第九步：取两块长茄子，我们可以把饺子馅放在两块长茄子正中间，包馅适度就可以，过多便会露出马脚。第十步：把夹好饺子馅的长茄子轻轻地轻按，让饺子馅和茄片迎合，之后在长茄子双面和四周都裹上一层很薄的小麦面粉，那样避免一会烹制环节中包馅漏出。
第十一步：把夹好饺子馅的茄盒放到刚刚炒好的面浆中，让茄盒表层均匀裹满脸糊。第十二步：锅里加点油，温度四成热，放入茄盒，全过程文火慢炸，一面淡黄就可以翻过来，那样不断翻过来。第十三步：茄盒双面烹制金黄，外皮金黄酥脆，茄盒就熟了，大约需要五六分钟，喜爱吃脆的朋友可以待温度升热后放入茄盒再再炸一次，那样外皮清爽不油腻，味儿更棒。一盘焦香酥脆的炸茄子就做好，趁着热咬上一口，真的是脆香美味，茄香四溢，真的是小时候的味道，幸福的滋味。喜爱吃茄子的不妨试一试这么做，营养全面，味道好，重要方式非常简单，小孩特别爱吃。 - 观点2： 炸茄盒，炸五花肉，炸豆腐，炸白萝卜丸子，炸藕盒这些食物都是非常好吃的，比红烧肉更香。
- 观点3： 茄盒、蒜泥豆角、豆腐饼、红烧肉油焖笋、馒头鸡块、孜然鸡胸肉、洋葱炒冬瓜
- 观点4： 孜然鸡胸肉调料：鸡胸脯肉一块、姜少量、食用盐2克、黑胡椒少量、米酒1勺、耗油1勺、生抽酱油2勺、玉米粉1勺、辣椒面小勺、五香粉1勺、黑白芝麻1勺。烹制流程.鸡脯肉清理干净，厨房用纸吸掉水份。
- 扩展阅读1：中国八大菜系排名是什么
- 1、鲁菜 鲁菜在八大菜系排名中位列第一，[bai]也是中国传统四大菜系之一，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成，曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点，而自己发行的一种菜系，它的历史非常...
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- 厦门的特产有鼓浪屿馅饼、黄金香肉松、菩提丸、北仔饼、同安龙眼等。1、鼓浪屿馅饼 鼓浪屿馅饼，正宗中华老字号，是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点，也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热...
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- 北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
- 扩展阅读4：名菜佛跳墙属于哪个菜系
- 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记载，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
- 扩展阅读5：北京的特产有哪些方便带的
- 北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿，而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食，经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱，味道独特，适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
- 扩展阅读6：我想去广州，摆摊，卖凉菜，大饼什么的，谁知道，挣钱吗？
- 能挣钱，不过投资得提前去做个市场调查，不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位，学到一流的技术，还需要全方位的服务。
- 扩展阅读7：瓮安茶叶属于哪儿的特产
- 瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求，结合自身实际，以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶，让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说，“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地，属亚热带...
- 扩展阅读8：广西贺州有什么特产？
- 贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地，名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
- 扩展阅读9：台州有哪些特产海鲜
- 台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点：一曰鲜美，二为肥美，三则甜美。台州海鲜数不胜数，随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字，许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
- 扩展阅读10：浙江三门县的特产都有那些
- 柔软可口，别有滋味。4、青蟹：味道鲜美，营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地，素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产，尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎：肉质鲜嫩，营养丰富，有“海底牛奶”之美称。
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