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鲫鱼豆腐汤的功效禁忌

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观点1: 鲫鱼汤的功效作用,不知道大家是否有关注过呢?平时在饮食当中很多的食物虽然常吃,但实际上它对身体的保健价值也是比较高的,鲫鱼汤可以帮助增强抗病能力,而且有很好的通乳效果,尤其是对产后的女性来说,喝鲫鱼汤有助于保持乳汁的充盈,不过存在过敏反应的人就不适合喝鲫鱼汤了。


1.增强抗病能力


肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。


2.通乳汁

自古以来,鲫鱼汤就是产妇的必备品,它有着催乳的作用,能让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。

5、鲫鱼选购技巧

选购鲫鱼的时候要看鲜活的,鱼体光滑、整洁、无病斑、无鱼鳞脱落,死的淡水鱼不要买。

6、鲫鱼做法指导

1.鲫鱼红烧、干烧、清蒸、汆汤、均可,但以汆汤,最为普遍。

2.冬令时节食之最佳;鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳。

3.如用陈皮和鲫鱼煮汤,有温中散寒、补脾开胃的功效,适宜胃寒腹痛、食欲不振、消化不良、虚弱无力等。
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1、材料:红枣6粒桂圆20粒枸杞1小把米酒1碗。2、锅里倒入适量的水,放入红枣和桂圆煮沸后继续煮5分钟。3、然后加入米酒再次煮沸后关火,放入枸杞,盖好锅盖焖5分钟,即可。4、口味甜味、时间15分钟、难度易。
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哺乳期喝米酒是不会影响喂奶的。米酒能够促进我们的血液循环,米酒对于腰酸背痛和神经衰弱以及很多妇科的疾病都有很好的治疗功效,米酒在妇女的哺乳期是可以喝一点的。米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是...
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