- 观点1： 主要看吃多少，还有用什么油炒制，如果吃的份量不多，不和主食一起吃，使用橄榄油或者葡萄籽油，那么不会发胖，另外每个人体质也不同，如果是属于容易发胖的体质，建议还是吃蒸煮的茄子。祝你开心。
- 观点2： 中午吃烧茄子不会胖，而且茄子还有保护心血管、抗衰老等功效。
营养功效
1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用。
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
营养成份
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。 - 观点3： 虽说提起高热量,米饭一般不会入选,但其实一碗米饭含的热量也还是蛮多的,还有烧茄子,可能是因为茄子比较能吸油的缘故,所以烧茄子...其他的都不太记得了。反正我当时早上是吃一个煎鸡蛋,喝一杯牛奶,中午吃烧茄子和米饭,下午吃一堆甜食,...呵呵,要提醒你一点就是,最好还是别这样吃,很容易长胖的,我服药一个月之后,长胖了七公斤,从58长到65,很郁闷的。想减掉真的太难了...
- 观点4： 虽说提起高热量,米饭一般不会入选,但其实一碗米饭含的热量也还是蛮多的,还有烧茄子,可能是因为茄子比较能吸油的缘故,所以烧茄子...其他的都不太记得了。反正我当时早上是吃一个煎鸡蛋,喝一杯牛奶,中午吃烧茄子和米饭,下午吃一堆甜食,...呵呵,要提醒你一点就是,最好还是别这样吃,很容易长胖的,我服药一个月之后,长胖了七公斤,从58长到65,很郁闷的。想减掉真的太难了...
- 观点5： 偶尔吃，不会胖。
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