梁山有什么特产？_美食特产问答

观点1：梁山都有什么特产？
水浒宴、梁山蜜桃、小尾寒羊、鲁西黄牛、拳铺驴肉、水浒兵器、梁山功夫梁山义酒、徐坊酒等都是梁山特产
梁山特产有哪些
梁山县特产：

梁山蚕白杏

梁山麻鸭

梁山糟鱼

羊汤丸子

炸蛤蟆

大块牛肉

清炖鲑鱼

梁山黑猪

西张庄食用菌

梁山青山羊

梁山粥

炖鱼

扒团鱼

梁山义酒

梁山小尾寒羊

梁山白核杏

梁山蜜桃

安山炖鱼

水泊梁山菜

梁山烧饼
梁山有什么特产或小吃吗
梁山有油炸的“蛤蟆”是用面做的，里面加个鸡蛋
梁山有什么小吃
梁山人民继承并发扬了梁山好汉“大碗喝酒、大块吃肉”的饮食文化，并在此基础上独创了一系列水浒菜肴，有“智取生辰纲”、“板斧鸡”、“好汉肉”、“时迁盗鸡”等。

梁山风味小吃

梁山粥:从清康熙19年至今已有300多年的历史。该粥用大豆、小米、大米熬制而成。粥浓如酱 , 喝似水 , 滑润爽口 , 清香甘甜 , 浸人心脾 , 有独特的糊香味。喝净粥 , 碗如洗 , 不挂一丝粥迹 , 为梁山独有的名吃。

梁山糟鱼 : 梁山糟鱼是用淡水鲫鱼制作而成 , 它具有鱼体完整 , 骨肉同食 , 香而不腥 , 肥而不腻等特点。成品鱼呈酱紫色 , 醇香爽口 , 色味俱佳。

梁山烧饼 : 又名碳炉马蹄烧饼。为陈姓清朝中期所创 , 是面食名吃之一。它选用优质面粉、芝麻、植物油、糖稀作原料 , 做成圆饼后将背面贴在倒扣的铁锅内 , 用木碳文火烘烤。其特点是 : 园形、中间薄、边沿厚；黄酥油亮 , 香脆可口 , 色香味型俱佳。　　其他风味小吃：“糖酥鲤鱼”、“炖鱼”、“大块牛肉”、“炸蛤蟆”、“油炸糕”、“粥”。

“水泊梁山”菜，造型新颖、美观，具有水泊梁山的特点，可谓色、形、味具佳。制作方法是：大枣去皮、核，勾芡后，油炸至皮硬为止；熬糖汁琉璃，趁微热在大盘中摆成“梁山”造型，并以果汁为水，山水相映。再用多种蔬菜加工成各式树木、花草、帆船和走兽、鱼虾、莲藕等，分别衬托于山、水之中。最后，用柑桔瓣构划成登山台阶，用蛋皮薄饼做成“替天行道”的杏黄大旗，直插于山顶，此菜即成，得名为“水泊梁山”菜。这一综合甜菜，造型别致，美观新颖，外焦里嫩，

水泊梁山菜

味道香甜，诱发食欲，适宜下酒，是水泊梁山独树一帜的新创地方名菜。1980年联合国水浒考察团赴梁山时，曾制作了这一道名菜，深受国际友人赞誉。

扒团鱼是梁山盛大宴筵上的名菜。因东平湖等地盛产团鱼（亦称甲鱼）,故县内特别是湖区，多有食团鱼的习惯。团鱼含有维生素等多种营养物质，食用团鱼对年老、体弱、多病者具有一定的滋补作用。扒团鱼的制作方法：将活团鱼（一般半斤重为宜）去头放血；取出内脏，以开水氽过，再入冷水。去掉表皮和硬壳，再放入鸡汤或骨汤中烹煮。同时放入姜片、葱段、花椒、原茴,食盐等佐料，并加入木耳、蛋皮、青菜叶及少许味精。此菜因汤、肉并盛，故又名团鱼汤。具有

扒团鱼

清汤利口，香而不腻，味道鲜美，营养丰富等特点。现已成为梁山一大名吃，远近驰名。

炖鱼是梁山境内的传统名吃，民众过节或宴请宾客,一般都把炖鱼当作上等佳肴。尤其安山镇的炖鱼更是誉满水泊。民国初年，全镇专营炖鱼的行家就有10余户。其中，陈氏二兄养的炖鱼为最佳。其制作方法是：将民间传统制作方法与济宁小闸口“蚊火煮鱼，大火油炸”的技艺相结合,精心制作而成。他的炖鱼不但味道鲜美，鱼刺绵软不扎嘴，而且鱼肉筋硬耐品嚼，回味悠长，深受顾客赞赏。安山炖鱼的制作技艺古今流传，远近驰名。现已成为民间和城镇宴请宾客的上等名菜，并曾被列为原菏泽地区的四大名吃之一。
水泊梁山风景区的特色小吃
水泊梁山风景区中的美食文化是水浒文化中的重要组成部分，根据《水浒传》中的美食文化和梁山特产，挖掘的特色宴席有：水浒宴、水泊宴、梁山湖养生宴、梁山素宴等5种，其中以“好汉大块肉”、“时迁鸡”、“师师虾仁”、“孙二娘仁肉包子”等美食组成的“水浒宴”为主，同时还开发出了糖醋黄河鲤鱼、奶汤鸡、炸木瓜花、糖鲜莲子等14种特色菜。
梁山的特色
梁山以苍山奇峰林为骨架，森林奇石为主体，清溪碧潭为脉络，人文景观作点缀，构成了一幅自然景观和人文景观相结合的静态美相互协调的秀丽画卷。二十四峰东佛西道，盛极一时，登小飞峰，朝千佛洞，拜万佛塔，谒武帝词，可以感悟“风铃飘飘风落天际”、“叩天阙兮识龙颜，醉天酒兮羽仕仙”的天机，领略“睡看黄河”“风打碾”“羊群山顶舔蓝天”的神韵。
山东济宁有什么特产？
济宁的土特产：微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品（银鱼、大红鲤鱼等）、全鱼宴。曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。泗水的鲁砚（古代进贡品）、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条（出口韩国的那一种）、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子（四方形，很劲道，但不好买）、鱼台糖糕、老鳖靠河崖（甲鱼贴实面杂粮锅饼）、霸王别姬（甲鱼炖大红公鸡）、夜市上的特色沙锅。任城的喻屯甜瓜。金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。邹城的大樱桃。汶上的芦花大公鸡（珍贵的特色鸡种，全国罕见）市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品，玉堂酱菜（中华老字号、古代进贡品）、甏肉干饭（只能现吃）、济宁第一糁汤和牛肉汤（只能现吃）、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪（大公鸡饨驴bian)酒类：孔府宴酒、孔府家酒、心酒、红太阳酒、梁山义酒、微山湖酒、中都特曲、钢山特曲、金贵酒、马到成功酒、兴隆塔酒、矿磁酒、儒家客酒
梁山都有哪些特产
水浒宴、梁山蜜桃、小尾寒羊、鲁西黄牛、拳铺驴肉、水浒兵器、梁山功夫梁山义酒、徐坊酒等都是梁山特产
朋友让带点特产，请问下济宁有哪些特产
济宁特产：

微山的五香麻鸭、咸鸭蛋、松花蛋、鱼类产品（银鱼、大红鲤鱼等）、全鱼宴。

曲阜的黑芝麻板、曲阜特色煎饼、曲阜楷木如意、孔子像、有关孔子的拓片和书籍、杏坛礼花炮。

泗水的鲁砚（古代进贡品）、泗水泥陶、泗水红鳟鱼、泗水水晶粉条（出口韩国的那一种）、泗水甜地瓜、泗水的大甜杏、泗水的山桃、泗水的山核桃。

鱼台的大米、鱼台一品鹅、鱼台特色撒子（四方形，很劲道，但不好买）、鱼台糖糕、老鳖靠河崖（甲鱼贴实面杂粮锅饼）、霸王别姬（甲鱼炖大红公鸡）、夜市上的特色沙锅。

任城的喻屯甜瓜。

金乡大蒜、金乡金谷、金乡烧羊肉。

嘉祥的鲁锦、儒锦、嘉祥马集烧鸡、嘉祥石雕。

邹城的大樱桃。

汶上的芦花大公鸡（珍贵的特色鸡种，全国罕见）

市中区如意纺织、樱花家纺的服装及产品，玉堂酱菜（中华老字号、古代进贡品）、甏肉干饭（只能现吃）、济宁第一糁汤和牛肉汤（只能现吃）、黄安驴肉、老王头猪头肉等等等

梁山的鸡蛋蛤蟆、胡辣汤、老鹰扛枪（大公鸡饨驴bian)

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