早餐店玉米汁做法_美食特产问答

观点1：怎么做鲜玉米汁

首先，准备好材料，适量的玉米，辅料白糖、黑芝麻等。然后将玉米洗干净，煮熟后，把它剥下来。然后放入榨汁机里，加点白糖、开水，三分钟后，把它倒出来，放入滤网中过滤一下。然后倒入一个干净，没有油的碗里，放些黑芝麻，让它沉淀，30分钟后，就可以喝了。

在做的时候，要注意，榨出来的玉米汁一定要过滤，要不就会变成玉米糊，口感不好。做出来后，不要马上就喝，让它沉淀一下，因为它里面有很多淀粉。在榨时，可以用开水，也可以用一些凉水。但如果想口感更好，更容易消化，最好是温的开水。榨完后，就可以直接喝了。因为很多榨汁机里都有加热的功能，所以可以不用再煮。它营养很丰富，口感很好，而且容易消化，热量也很低，经常吃，可以让人的免疫力更好，去湿效果也很好。如果想要减肥，或肥胖的人，可以不加糖，加点蜂蜜、牛奶，味道也很好。

在做时，也可以加些红枣，枸杞一起吃，营养更丰富，补血效果更好，特别适合一些身体瘦弱或贫血的人喝。美容效果很好，对皮肤很好，可以让人变得更白，衰老的速度更慢。如果加了牛奶，就不用再加糖了，会影响它的口感，还容易长胖。

在做时，可以用甜玉米做，也可以用糯玉米，口感都很好。如果喜欢吃甜的，用甜玉米比较好。每天早上喝一杯，可以让排去体内更多的毒素。还能预防很多疾病，特别是心血管方面的。防癌效果也很好，它里面有很多硒元素，可以很好预防癌症，特别是肠癌。在剥玉米时，可以用手，也可以借助工具。一般把玉米从中间掰开两半，用刀切，效率会更高。

鲜玉米汁怎么保存

一般榨出来后，它是不能放太久的，不要超过一天。最好马上喝比较好，虽然它的营养成分很多，口感也很好。喝的时候，把它放入冰箱里冻一下，味道会更好，特别适合在夏天，天气炎热时喝。但一些脾胃不好或体寒的人，最好不要这样喝，一般常温或加热后喝，对身体更好。

放在冰箱里保存时，也不要超过两天，会影响它的口感。营养成分也会被流失很多，还容易变质。如果没有冰箱，又喝不完，可以把它放在一些阴凉的地方保存。一般可以放两天，不会那么快变质，但还是尽快喝完。一般放得越久，它的营养成分就会流失得越多。

鲜玉米汁的功效

它里面有很多微量元素，30多种矿物质，经常吃，对身体很好，会让人更健康。对肠胃也很好，可以让人的消化能力更好。还能让人的记忆力更好，特别适合一些青少年吃，可以长得更高。保健效果很好，对大脑很好，可以让思维更活跃。对眼睛也很好，可以预防近视。它里面有很多植物纤维，经常喝，对肠胃很好，能排去体内更多的毒素，预防便秘。还有很多维生素，可以让血液流通的更顺畅，降低胆固醇等。有冠心病的人，多喝一些，可以很好缓解这种症状，还能让血糖更平衡。和其它东西一起吃，营养更丰富，比如鸡蛋、豆角等，可以预防胆固醇，还能预防高血压。

喝鲜玉米汁的注意事项

虽然它营养很丰富，口感也很好，但在喝的时候，要注意，最好不要吃那些放了很久，已经发霉的玉米。它里面会有很多细菌、有毒的物质。经常喝，对身体不好，对肝脏也不好，还会有很多疾病。它是不能和田螺、鸡蛋一起吃的，很容易拉肚子;严重的，还会中毒。也不能和牡蛎一起吃，很难消化。一些有皮肤病，经常过敏的人也不要喝。有糖尿病的人喝了，会加重病情，所以也要少喝或不喝。; 观点2：再找在早餐店，玉米可以用，榨汁机可以打成玉米汁

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