- 观点1: 如何做红糖糍粑,香甜软糯补血暖胃,女人要常吃呢?今天就来跟大家分享一道适合女生姨妈期间吃的小甜品,它也就是大家十分熟悉的红糖糍粑,也有些地方叫糖油粑粑,看名字就感觉特别的好吃了。
确实非常适合姨妈期间解馋解饿的小零食哦,坚信不少小伙伴都有过相近的历经,每每生理期时就特别馋甜点,不过呢但怕吃了会长肉肉,因此一定不要错过今日这一款红糖糍粑,这个真的是一款解馋解饿又好吃的东西小甜品哦,干起来还是一如既往的简易,简易两步就搞定啦,赶快学好,生理期时犒劳一下自己吧。
红糖糍粑【食物】:糯米粉100克、开水80克、红糖30克、开水50克(冲调红糖用)、植物油少量、芝麻适当。
【流程】:最先备好全部食材:生糯米粉、红糖我用的赤砂糖。下面,把红糖放进小盘子里,用开水将红糖冲调开,而且拿勺子拌匀至红糖溶解。随后,将开水和糯米粉混和,先拿筷子拌和成絮状物,用手搓成平滑的檽米面糊。
随后,将江米面糊均值切割成多个大份,然后把他们各自圆滚后按扁。然后,在炒菜锅内倒进少许植物油,将炒菜锅小火加热。以后,把以前处理好的檽米饼胚先后放进锅里,用小火渐渐地煎。待一面掉色后,将锅里的糯米饼翻个面,再次煎另一面。
大约2分钟,锅里的糯米饼早已被煎出双面金黄,这时能够倒进以前的红糖水。随后,用爆火将锅里的红糖烧开,后转成小火炒糖色就可以出锅了。最终,将处理好的红糖糍粑摆入盘里,表层上洒芝麻就可以。
提示在设计檽米面糊的时候一定要用开水哈,做出来的糯米糍粑口味软软糯糯。和面时一定要先拿筷子拌和成絮状物,最好是戴手套和面,不然就会尤其沾手。当锅中红糖水逐渐冒泡的时候就可以转为小火炒糖色了,最好是留出多一些的料汁,那样蘸着非常好吃。这一款小甜品最好是随做随吃,外酥内软,非常好吃哦。
红糖姜枣膏主要由红枣、老红糖、老黄姜、桂圆、枸杞等组成、按照一定的比例和方法、小火慢熬成膏、每天喝点可以有效温阳虚、暖胃、暖手脚、补气血、对于女性痛经、月经不调、体寒、宫寒等问题都有很好的效果。 - 观点2: 糯米粉和成团,揪成小剂子揉圆按扁。锅中加少量的油加入红糖,水。熬成浓稠的液体放入圆子。这样做香甜软糯,补血暖胃。
- 观点3: 每次大姨妈过后吃,补血又养颜。直接用糯米粉代替糯米做,这样更方便,做出来的糍粑口感更加软糯。也可以做,即把黄豆炒熟 ,晾凉后放破壁机打成粉末即可 。
- 观点4: 准备食材,把糍粑切成条,打一个鸡蛋均匀搅拌然后起锅烧油,把糍粑条放进去。加点红糖就可以。
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