白萝卜丝鸡蛋饼的做法大全

观点1：白萝卜丝鸡蛋饼做法大全

【食材】
萝卜半根，鸡蛋1个，葱花适量，面粉200克，温水50克，盐一勺，黑胡椒粉一小勺。
第一步：萝卜削皮后擦成细丝，加一勺盐腌制十分钟。
第二步：腌制好的萝卜挤干水分放入大碗中，再打入一个鸡蛋，加葱花，面粉，盐和黑胡椒粉。
第三步：搅拌均匀后倒入适量的温水，我的加了50毫升的温水，因为萝卜的含水量和面粉的吸收性不一样，所以温水要少量多次加，搅拌成比较软的面团。
第四步：锅中放一勺油，依次舀入面团，整成圆饼状，开小火煎，煎至两面金黄即可出锅，煎的过过程中记得要勤翻面防止糊锅。
手不沾面，一份简单的营养早餐就搞定了; 观点2： 1、取适量的面粉，加水搅拌成糊状，加入白萝卜丝，再打入2个鸡蛋，放入适量的盐搅拌均匀。
2、锅中加入适量的食用油，油热，取一勺白萝卜鸡蛋糊放入锅中，摊匀！小火煎至两面金黄就可以了。