- 观点1: 荞面是我国西北地区的特色美食。纯荞麦制作的荞面一般是呈现为土黄色,而如果是荞麦面粉和小麦面粉混合制成的荞面则呈现为土白色。相比较于黄色的荞面,白色的荞面会更有嚼劲一些,也更耐煮一些。那么,荞面白面条的做法大全有哪些呢?
荞面白面条的做法大全 一、日式荞麦面
食材:荞麦面1小把,鸡蛋1个,葱白切末,日式酱油60毫升,海苔碎适量,木鱼花少许,芥末少许
步骤:
1、鸡蛋放入冷水中煮开,转中小火煮8分钟,取出备用。
2、将日式酱油倒入碗中,加入葱白浸泡一会。
3、锅中入冷水大火煮开,放入荞麦面煮熟。
4、然后捞出放入冷水中浸泡一下。然后控水捞出,撒上海苔碎和木鱼花,酱汁里加入少许芥末,荞麦面蘸食即可。
二、茄汁荞麦面
食材:荞麦餐厨面1包,虾仁6个,豆芽1小把,西红柿1个,葱2根,上海青适量,鸡蛋1个
做法:
第一步:把西红柿,豆芽和油菜一起放入盆中,加满水后放入果蔬清洗机选果蔬键自动清洗15分钟,这样可以去除食材表面的农药残留和脏东西,清洗的时间到后再用清水冲洗一遍即可。
第二步:番茄划十字刀口后放入碗中,再倒入开水泡5分钟,泡好后撕去皮再切成小块。
第三步:锅中放少许油再打入一个鸡蛋,煎至定型后盛出。
第四步:锅中放少许油,油热下番茄,炒出番茄汁后再倒入适量的清水小火煮10分钟。
第五步:10分钟后再放入荞麦面,豆芽,油菜,鸡蛋和虾仁继续煮5分钟。最后再撒一些葱花,茄汁荞麦面就做好了,汤酸味美,营养又饱腹,好吃又不担心会长胖。
五个月多能不能吃稀饭 五个月多能吃稀饭的,不过,稀饭要煮的烂一点,米汤多一点,米粒少一点,特别是第一次吃稀饭的宝宝,不能一次性进食太多,以免加重肠胃负担。一般先建议少量食用稀饭,等到宝宝的肠胃能适应稀饭后,再慢慢增加摄入量。不过,不同的宝宝,对稀饭的接受程度是不同的,所以有的宝宝爱吃稀饭,而有的宝宝不爱吃稀饭。
五个月多的宝宝比较适合吃蛋黄羹。具体的做法很简单,先准备水煮鸡蛋一个、肉汤适量。然后取出蛋黄,碾成碎末,并加入适量的肉汤,搅拌均匀。锅中加入适量的水,煮开后,倒入蛋黄汤,煮沸后,加入适量的食盐调味即可。
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