去意大利留学有哪些特色美食

观点1：　　意大利是个艺术氛围很浓厚的国家，美食美景目不暇接，让你体会到独特的风土人情，下面我就给大家详细介绍意大利的这些美食美景吧。
　去意大利留学有哪些特色美食　　意大利“西餐之母”的美誉
　　意大利素有“西餐之母”的美誉，是享誉世界的美食王国。大自然赋予了意大利丰富的地中海蔬菜、酿酒葡萄和新鲜成熟的水果，刚出水的鲜鱼、精心饲养的动物以及厨房窗外那片长满蘑菇的森林。他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作。意大利美食典雅高贵，且浓重朴实，讲究原汁原味。
　　这里的菜肴赋予了浓厚的人文风情，原味中略有一丝丝辣意，浓醇中透着微微的清新，擅长使用海鲜，辅以牛羊肉等。意式披萨、佛罗伦萨牛排、意面、烩饭、提拉米苏、冰淇淋……五花八门的特色美食，不禁使人垂涎不已，欲图前往一探究竟。那么今天跟着我一起带您分享意大利美食吧！
　　• 从罗马吃起，开胃菜、魔鬼鸡、冰激凌、“薄派”披萨、咖啡，这只是序幕……Gelato是冰淇淋的意大利语叫法。意大利的冰淇淋有多特别？只能建议你到了罗马一定要尝尝，而且人家的冰淇淋，造型美的不忍下嘴。
　　• 还有一道地道的意大利美食产于罗马，那就是魔鬼鸡。
　　魔鬼鸡用橄榄油烹炸，辅以各种佐料和香料，刚出锅的魔鬼鸡，色泽呈金黄，皮又酥又嫩，配以绿叶菜点缀，色香味俱全。
　　• 下一站是世界上最著名的旅游城市之一，“翡冷翠”佛罗伦萨Firenze，不要忘记点上一份佛罗伦萨的 T骨牛排。
　　这块取自T骨部位的牛排普通从一斤到三斤不等，不只严选牛的种类产地和年龄，还要经过数十天的风庸才可以烹饪，以做出最好的托斯卡纳风味。
　　• 下一站来到了博洛尼亚Bologna，是意大利最古老的城市之一。
　　博洛尼亚被称为意大利的烹饪之都，从其城市名Bologna，意大利语肉酱面之意，便可看出博洛尼亚可以吃到最地道的意大利面。
　　• 继续旅程来到佩鲁贾Perugia，一座富有文明遗迹的“前罗马时代”都市，也是意大利保存最完好的中世纪山丘小镇之一。在佩鲁贾最应该尝试的一道菜是烤乳猪。
　　• 最后去披萨饼的故乡那不勒斯享用一顿正宗的大餐。
　　意大利最美大学
　　在意大利，一所大学一说起来经常就会有几百年的历史，校舍前身不是哪个当时贵族的宅邸，便是神秘迂回的修道院。那些长长回廊，霸气的楼梯，精致的装潢，古朴的壁画，可不是你在随便哪里的大学都可以看到的。
　　帕维亚大学
　　帕维亚大学成立于1361年，是意大利最古老的大学之一。她的前身是公元825年由国王Lotharius下令创立的一所高等教育机构。帕维亚大学在医学，科学，法律等众多学科上处于国际领先水平。入选最美校园，除了本身恬静安逸的小镇氛围外，更因为这里有着古老的校舍和住宅！其中最古老的住宅Collegio Borromeo和Collegio Ghislieri建于16世纪。
　　在美丽的校舍中还藏着众多博物馆，其中有着奥地利女王捐赠的珍贵矿石馆藏的自然历史博物馆和由爱迪生和enel公司捐赠资助的电气技术博物馆都算得上是意大利大学中不可多得的专业博物馆。除此之外这里还有一座建于18世纪占地约两公顷的植物园。可以毫不夸张的说，整个帕维亚大学本身就是一个流动的文化科学遗产。
　　布雷西亚大学
　　布雷西亚大学成立于1982年，这里曾经是米兰理工大学的分校，而现今的经济学院是原帕尔马大学分校的一部分。历史悠久的布雷西亚大学入选榜单主要也是因为校园够古老！这里曾是贵族的宅邸和修道院。
　　其中建于十七世纪的Palazzo Martinengo Palatini，和装饰有Gian Domenico Tiepolo的壁画的Convento di San Faustino都是学校有代表性的建筑物。另外经济学系所在地的Monastero di Santa Chiara 修道院，也是美得像仙境，这长长的台阶怎么看都像是通往童话世界的呢。

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