做月子米酒鸡蛋汤_美食特产问答

观点1：坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗?

坐月子吃米酒煮鸡蛋好。

米酒煮鸡蛋，具有补气、暖胃、补肾功能，可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养，而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精，可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的，因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分，但是在煮沸的过程当中，大部分的酒精成分都很容易挥发掉，产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计，不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康。所以说，坐月子吃米酒煮鸡蛋好。

吃米酒对产妇的功效

预防产后抑郁

月子米酒水里面还含有一种叫做酵素的元素，它可以让神经和肌肉提高兴奋，这种元素可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症。

美容养颜

米酒中，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的，对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜，可葆青春。

驱寒、去恶露

由于产后血量和气大量流失，使用月子米酒水具有活血的功效。让血液很好的流动，身体的代谢功能正常运转。月子米酒水属于热物，它有效的祛除体内的寒气，还有瘦身的功效。

抗衰护心

人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，月子米酒中已检测出的无机盐有18种之多，是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。因此，适量饮用月子米酒，对心脏有保护作用。

滋阴补肾

月子米酒水即是米酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养脾气、护肝，除风下气等治疗作用，其药用价值极高。经常饮用可达到滋阴补肾的效果，使人体内至筋骨、五脏六腑，外至肌肤容颜，无不受益。

吃鸡蛋对产妇的功效

鸡蛋是我们中国人坐月子必吃的食物。鸡蛋营养易吸收，并且有多种做法，坐月子吃鸡蛋有利于调养身体，尽快恢复身体健康。

米酒煮鸡蛋的做法

食材：鸡蛋2个、米酒1大勺、白砂糖、水适量

步骤：

1、煲里放适量水

2、煮开后打鸡蛋下去继续煮

3、煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下，

4、放米酒煮开

5、放适量的白糖，煮至鸡蛋熟了即可

功效：米酒煮鸡蛋这种做法是女人坐月子必定吃了一餐，米酒是暖胃的，鸡蛋又是补的，而且这个是属于糖水类的，比较容易下奶。; 观点2：　　我们产妇在坐月子的时候，饮食的调理非常重要，要多关注有效的保护措施，减少营养的吸收障碍，现在有些产妇在坐月的时候还可以喝月子米酒，月子米酒富含酵素，能提振神经，那么月子米酒鸡蛋汤做法是什么呢?

月子米酒鸡蛋汤做法？
　　坐月子的期间，产妇应该要调整好饮食的结构，如果经常忽略了饮食的护理，容易出现营养缺乏的问题。而有些在坐月子的产妇，特别喜欢吃鸡蛋米酒，但却没有了解过制作的方法，因此想学习一下。那月子鸡蛋米酒的做法有哪些?

　　1、月子米酒鸡蛋汤。首先准备好米酒和清水、鸡蛋等等，将鸡蛋打碎加到米粥当中，用筷子顺时针和逆时针相互交替，把鸡蛋打散之后，再放到锅中煮十分钟左右，等到水沸腾之后，就可以放到室温，轻轻地摇匀，如果口味是比较单调乏味的，可加入一点点红糖。

　　2、米酒月子红枣汤。有一些产妇觉得米酒非常有营养，对身体的恢复有很好的帮助，除了加入少量的鸡蛋之外，可以加少量红枣，对于很多坐月子的女性来说，确实有很好的调节气血的效果。由于米酒当中有很多真菌，所以产妇要控制好摄入的剂量，不要经常吃。

　　3、米酒鸡蛋银耳汤。产妇除了加入红枣和鸡蛋之外，还可以加入好吃的银耳和枸杞几颗，把一些发黄的部位去掉，放到米酒当中，加入少量的冰糖，小火煮十分钟到20分钟左右。

　　米酒鸡蛋汤还可以起到催乳的作用，使乳汁来得更加顺畅，如果想让自己的乳汁变多，那么可以适当的食用一些。但是，需要注意不可多吃，过量食用会抑制乳汁分泌，是不利于宝宝的健康。

　　米酒鸡蛋汤，对于妇女产后的恶露不净也是可以起到一定作用的，如果产后的妇女出现乳房有肿块的，或者经常出现便秘，吃米酒鸡蛋汤的话，也是可以会让便秘症状有所改善。

产妇坐月子的重要性？
　　“坐月子”在我国是一项久远的习俗，从现代医学观点来看坐月子仍有其重要性。坐月子是指胎儿、胎盘娩出后到产妇肌体和生殖器官复原的一段时期，一般需要6—8周。医学上将这段时间称为产褥期和产后期，民间俗称坐月子。坐月子意味着产妇要卧床休息，现代妇女坐月子，一要足够的休息，调养好身体，促使生殖器官和肌体尽快康复。二要以均衡的营养来补充生产时的消耗及满足喂食母乳之所需。

　　(1)十月怀胎时期，孕妇担负着胎儿生长发育所需要的营养供应责任，母体的各个系统都会发生一系列的相应变化，尤其是子宫变化最为明显，到妊娠后期，子宫重量增加到非孕期的20倍，容量增加1 000倍以上，心脏负担增大，血流速度加快，同时因胎儿逐渐成长，使膈肌逐渐上升，而使心脏移位，肺脏负担也随之加重。妊娠期肾脏也略有增大，输尿管增粗，肌张力降低。还有骨骼、肌肉、脊椎、韧带等都会发生相应的改变。产妇须利用坐月子的时候好好静养，减少活动量，让这些器官轻松复原。

　　(2)产妇生产时不仅消耗大量体力，也会造成一些损伤，如胎盘剥离时，在子宫壁留下的创面、会阴部的撕裂伤或剖宫产的手术伤口，这些都需要休养，好让产妇恢复体力，伤口得以复原。坐月子正是让产妇得到充分休息的时期。

　　(3)产妇分娩后母体器官恢复到产前的状态以及身体各器官的复原都要在产褥期(月子里)基本完成，而能否复旧，则取决于产妇在坐月

　　子时的调养保健。若养护得当，则恢复较快，且无后患;若稍有不慎，调养失调，则恢复较慢且多患产后疾病，甚至贻害终生。

　　(4)另外，对生第1胎的产妇而言，坐月子这段时期可视为心理调整的缓冲期，让产妇慢慢适应并习惯母亲这个新的角色。如果在坐月子中心坐月子或请月嫂、专业护士、家人照顾产妇坐月子，更是产妇学习育儿技巧与经验的好时机，同时还可以利用坐月子这段时间好好养精蓄锐，恢复体力，以迎接漫长的育儿过程。; 观点3：月子米酒鸡蛋汤做法？
坐月子的期间，产妇应该要调整好饮食的结构，如果经常忽略了饮食的护理，容易出现营养缺乏的问题。而有些在坐月子的产妇，特别喜欢吃鸡蛋米酒，但却没有了解过制作的方法，那月子鸡蛋米酒的做法有哪些?

1、月子米酒鸡蛋汤。首先准备好米酒和清水、鸡蛋等等，将鸡蛋打碎加到米粥当中，用筷子顺时针和逆时针相互交替，把鸡蛋打散之后，再放到锅中煮十分钟左右，等到水沸腾之后，就可以放到室温，轻轻地摇匀，如果口味是比较单调乏味的，可加入一点点红糖。

2、米酒月子红枣汤。有一些产妇觉得米酒非常有营养，对身体的恢复有很好的帮助，除了加入少量的鸡蛋之外，可以加少量红枣，对于很多坐月子的女性来说，确实有很好的调节气血的效果。由于米酒当中有很多真菌，所以产妇要控制好摄入的剂量，不要经常吃。

　3、米酒鸡蛋银耳汤。产妇除了加入红枣和鸡蛋之外，还可以加入好吃的银耳和枸杞几颗，把一些发黄的部位去掉，放到米酒当中，加入少量的冰糖，小火煮十分钟到20分钟左右。

米酒鸡蛋汤还可以起到催乳的作用，使乳汁来得更加顺畅，如果想让自己的乳汁变多，那么可以适当的食用一些。但是，需要注意不可多吃，过量食用会抑制乳汁分泌，是不利于宝宝的健康。

米酒鸡蛋汤，对于妇女产后的恶露不净也是可以起到一定作用的，如果产后的妇女出现乳房有肿块的，或者经常出现便秘，吃米酒鸡蛋汤的话，也是可以会让便秘症状有所改善。; 观点4：坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗？月子饮食是每个新妈妈都十分关注的话题之一，而米酒即月子米酒，其是用糯米（江米）制作而成的一种传统饮食，那么，产妇吃糯米酒鸡蛋好吗？产妇吃米酒煮鸡蛋好吗？？

坐月子吃米酒煮鸡蛋好吗?

坐月子吃米酒煮鸡蛋好。

米酒煮鸡蛋，具有补气、暖胃、补肾功能，可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。有些产妇担心自己需要母乳喂养，而糯米酒煮鸡蛋中毕竟含有一定量的酒精，可能会对宝宝造成不利的影响。其实这种担心是不必要的，因为糯米酒虽然含有一定的酒精成分，但是在煮沸的过程当中，大部分的酒精成分都很容易挥发掉，产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计，不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康。所以说，坐月子吃米酒煮鸡蛋好。

吃米酒对产妇的功效

预防产后抑郁

月子米酒水里面还含有一种叫做酵素的元素，它可以让神经和肌肉提高兴奋，这种元素可以很好的帮助产妇远离产后抑郁症。

美容养颜

米酒中，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，可以促进人体新陈代谢二达到美容养颜、雀斑抗皱的目的，对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。每日适量饮用小米酒美容养颜，可葆青春。

驱寒、去恶露

由于产后血量和气大量流失，使用月子米酒水具有活血的功效。让血液很好的流动，身体的代谢功能正常运转。月子米酒水属于热物，它有效的祛除体内的寒气，还有瘦身的功效。

抗衰护心

人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，月子米酒中已检测出的无机盐有18种之多，是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，保护心血管系统所必需的。因此，适量饮用月子米酒，对心脏有保护作用。; 观点5：月子期间的饮食还是有很多的讲究的，有的宝妈本来奶水就比较少，假如吃了容易造成回奶的食物，那就更伤心了。那么，坐月子能吃米酒煮鸡蛋吗？会让奶水变少吗？

一、坐月子能吃米酒煮鸡蛋吗？

1.专家表示，米酒富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、胡萝卜素、钙、铁、磷、等多种微量元素。

2.米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。而且米酒乙醇含量低，虽然米酒煮鸡蛋中含有一定量的酒精，但是在煮沸的过程当中，大部分的酒精成分都很容易挥发掉，产后妈妈们食用的糯米酒煮鸡蛋的酒精含量基本可以忽略不计，不必担心会通过母乳分泌传给宝宝影响宝宝健康哦。

3.糯米酒煮鸡蛋，具有补气、暖胃、补肾功能，可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用。

二、坐月子能吃米酒煮鸡蛋会让奶水变少吗？

米酒煮蛋是传统的一种催奶方法，是否有效还是会因人而异。有的宝妈吃了以后会下奶，有的则会让奶水变少。有的地方如梅州，女性坐月子时大都会吃米酒煮鸡蛋，已经变成了一种传统了。

三、米酒煮鸡蛋怎么做？

材料：草鸡蛋3个、米酒一瓶（380克）、清水2小碗

做法：

1.将米酒加两小碗清水放入锅内，开大火煮。

2.煮的同时将鸡蛋磕入碗中。

3.用打蛋器将鸡蛋打散至有很多的小泡泡。等锅开后把鸡蛋液倒入，然后迅速的用小勺。4.搅拌滑散。

5.当满锅飘着细小的鸡蛋花时，即可关火。

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