- 观点1: 京酱肉丝食物:瘦肉300克 豆腐皮4张 青瓜1根 红萝卜1根 小葱 大葱 姜(适量)
做法:1,瘦肉、青瓜、红萝卜、姜,大葱切丝,大葱切粒。2,肉片中加入姜片、生抽酱油、料酒、盐、花椒面、小勺木薯淀粉,翻拌腌渍10min。3,豆腐皮开水入锅绰水2min,捞出,再放入胡萝卜丝煮2min,捞出。4,取一片豆腐皮铺平,把胡萝卜丝、黄瓜丝、大京葱均匀的摆放在豆腐皮的一头,折起来斜刀割成段,装盘。5,凉锅加点油,添加肉丝炒熟,添加一勺黄豆酱,翻炒匀称出锅,出锅装进盘里。
蒜苔小炒肉食物:后脚瘦肉、蒜苔、姜、蒜、麻椒、辣椒干、料酒、生抽、水淀粉;
作法:1、葱姜切粒、辣椒干切段儿、瘦肉切成丝或是片,用水淀粉腌渍备用、蒜苔断开。2、热锅热油,炒锅一定要高烧冒青烟,随后倒进瘦肉、葱姜粒快速地翻炒至瘦肉掉色捞起来备用(肉放进锅里后,需要在1分钟之内进行此流程)。3、锅里耗油,放进麻椒、辣椒干、少量葱姜炒出香味,倒进蒜苔。随后倒过多(小半碗)的料酒翻炒匀称,盖上盖子焖上30-60秒,随后加适量的盐,再次翻炒(假如料酒所有挥发蒜苔还未熟,就适量的添加水再次翻炒)。4、蒜苔成熟时,添加炒好的瘦肉,浇上生抽酱油翻炒匀称就可以。
胡萝卜土豆大骨头汤原材料:红萝卜,马铃薯,猪脊骨,葱,宴友植物油、姜,料酒,味精,味精,盐
作法:1.马铃薯清洗削皮切片儿、红萝卜清洗切片儿,葱切条儿,生姜切成片2.脊梁骨焯水捞起来清洗干净3.把洗好的脊梁骨放沙锅中,加适量冷水、冬茹、生姜片、料酒,走红煮开后用小火煲一小时4.放进土豆和胡萝卜块,再煲40分钟就能。喝汤水时放些味精和盐调料。 - 观点2: 招待客人拿得出手,简单美味,十分的好吃的美食都有辣子鸡,糖醋里脊,清蒸鲈鱼等。
- 观点3: 地三鲜,烧茄子都是简单美味的,十分的好吃的,客人也会很喜欢的
- 观点4: 小炒牛肉1、把牛肉逆着纹路切成薄片,切好的肉片里加一些葱姜、水、盐、生抽,快速的抓拌,让牛肉片充分的吸收葱姜水,再加入一个鸡蛋清和淀粉,抓拌均匀至表面上浆,表面淋一层植物油锁住水分。
- 扩展阅读1:后吃什么好 健康饮食建议与菜谱推荐?
- 1. 多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质,有助于保持身体健康。建议每天摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。2. 适量摄入蛋白质:蛋白质是构成我们身体的重要物质,但过量摄入会增加肾脏负担。建议...
- 扩展阅读2:凉拌菜花的做法:简单易学,清爽美味,菜谱分享
- 三、凉拌芝麻菜花 材料:菜花500克,盐适量,芝麻酱适量,葱花适量,香油适量,醋适量。做法:1. 将菜花洗净,放入沸水中焯烫半分钟,捞出沥干备用。2. 将焯烫好的菜花拌入适量的盐和芝麻酱,倒入香油拌匀。3. 最后加入...
- 扩展阅读3:介绍几种花食菜谱
- 下面的几道简单花卉食谱供大家参考。1紫苏梅鸡柳鸡腿酥脆不油腻,搭配紫苏梅,口味在传统的基础上又有新亮点。材料:紫苏、梅子、鸡腿步骤:将梅子放入紫苏中腌渍后备用。鸡腿去骨,加调味品、葱、姜腌渍片刻后切小块,拍上...
- 扩展阅读4:红烧肉要不要放香叶
- 红烧肉可以放香叶(根据个人口味和习惯决定),这样煮出来的红烧肉味道更香。下面介绍香叶红烧肉的做法。主料:五花肉500g、酸辣椒200g 辅料:油适量、盐适量、香叶适量、酱油适量、味精适量 步骤:1.备五花肉。2.切丁。3.酸...
- 扩展阅读5:武冈铜鹅属于哪里的特产
- 武冈铜鹅适应性强,抗病耐寒,容易饲养,体形中等。武冈铜鹅分青、黄两种。青铜鹅羽毛全白,嘴、趾、蹼及皮肤均为黄色。武冈铜鹅肉质鲜美、细腻,深受国内外消费者的欢迎。它的加工方法很多,如板鹅、红烧鹅、清炖鹅、米粉鹅...
- 扩展阅读6:十八怪腊肉属于哪儿的特产
- 十八怪腊肉是湖南省怀化市麻阳县的特产。“十八怪”腊肉是用锯木粉末和产于当地的茶壳、柑桔皮、甘蔗渣、松柏枝等作燃料熏的,腊肉颜色桔黄,方便清洗,香味独特。麻阳苗家“十八怪”腊肉品名源于麻阳“十八怪”之一猪比...
- 扩展阅读7:请问湖南麻阳县都有什么好吃的特产?
- 麻阳特产丰富,大量资源尚待开发利用。山羊、白鹅、麻鸭在省内外颇有名气。以冰糖橙、椪柑为主的水果面积达10万亩,成为有名的江南水果之乡;花生、无籽西瓜以共色、味、形独特而驰名中外。所出晒红烟早在清代时就被列为...
- 扩展阅读8:炒红烧肉糖色怎么炒
- 姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。五花肉切成2.5厘米见方的块儿,用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水分备用。
- 扩展阅读9:玉米汁的功效和做法
- 玉米汁富含维生素E等维他命微量元素,能够很有效的控制皱纹产生,起着美白、抗衰老的效果。尤其是玉米汁,,更加的方便食用。3.玉米汁对于心血管类疾病也有着很好的防治作用。玉米汁中含有钾元素,这是一种能够增加心脏功能的...
- 扩展阅读10:玉米汁有什么功效?
- 问题一:玉米汁有哪些营养价值?经常喝有什么好处? 【玉米的营养价值】玉米富含维生素C等,有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。 【长寿】玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的...
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