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过中秋的时候,大家都喜欢吃月饼,糖尿病人适合吃什么馅料的月饼?

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观点1: 过中秋的时候,大家都喜欢吃月饼,糖尿病人适合吃什么馅料的月饼?

1.糖尿病人可以选择吃白皮月饼。白皮月饼的皮没有多少脂肪,因为添加的油少,对糖尿病患者更有好处。此外,白色月饼多为素馅,更适合糖尿病患者食用。糖尿病人吃的月饼种类很多,但要控制糖尿病人吃月饼的数量,以免造成糖尿病人总热量超标。因为月饼中含有大量的糖和脂肪,有些月饼中还含有蛋黄和瘦肉,所以糖尿病患者在吃月饼时可以尝一点,不要贪吃,以免导致脂肪和糖摄入过多,影响糖尿病患者的血糖水平。糖尿病人吃零食的时候,可以在两餐之间吃少量。

2.可以吃绿茶馅的月饼。因为绿茶本身含有控制血糖的有效成分,所以用来做月饼,让月饼有了更多种类的保健成分。糖尿病患者选择吃月饼时,可以考虑优先选择绿茶月饼。不仅味道清淡微香,而且对血糖上升的作用也比较小。月饼的特点是月饼的馅料以水果蔬菜为主,馅料顺滑绵软,风味各异。馅料包括哈密瓜、菠萝等。所以它们更鲜甜。糖尿病患者在选择这种月饼时,要注意。果酱或果汁虽然含油量较少,但含糖量较高,含有较多的小分子糖,糖尿病人群不能吃太多。

3.吃一些低糖低脂的月饼,比如无糖月饼,但是不能多吃无糖月饼。虽然这些月饼中没有添加葡萄糖,但是月饼中的油脂含量还是很高的,而且油脂所含的热量比碳水化合物还多。它是用月饼粉做的,里面的碳水化合物可以转化成葡萄糖,导致血糖升高。糖尿病吃月饼要注意用能。月饼本身就很难消化。就算是普通人也吃不了很多月饼。
观点2: 可以选择蛋黄馅儿的月饼,因为这种月饼馅儿的糖分比较少,所以对身体来说比较安全。
观点3: 糖尿病患者选择食用月饼的时候,可以考虑优先选择绿茶月饼。口感清淡微香。对血糖升高造成的影响也相对要小些。
观点4: 糖尿病人适合吃含糖量比较低的月饼,比如:黑芝麻馅,白皮月饼,无糖月饼等。
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扩展阅读9:怎样把羊肉汤做白
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