- 观点1： 我们家宝宝是以一岁逐渐给她辅食添加的，那时候除开米糊，鲜面条，白米粥然后就是生鸡蛋。由于孩子还小就给她做的蒸鸡蛋羹，比煮蛋好消化。不用加过多调味品，一点盐，滴少量香油就可以了，小孩子很喜欢吃，滑溜的，嫩嫩的。如今我们家小孩三岁了，就没再给她蒸鸡蛋羹了，全是吃水煮蛋。生鸡蛋这个东西别以为小，营养成分非常高，吃多了营养溢出，不好消化，千万不要让小孩嘴馋，万一消化不良就麻烦了，难以调节的。
蛋带有丰富多彩蛋白、矿物、维他命，这都是宝宝成长发育需要的养分。并且生鸡蛋带有大豆卵磷脂和蛋白质是推动大脑神经生长发育的。因此生鸡蛋在宝宝宝宝辅食中很受欢迎，加之生鸡蛋的美味可口，小孩也特别的钟爱。刚增加辅食的宝宝合适吃水煮蛋，并且先吃蛋黄。一般在宝宝8个月后能够逐渐渐渐地加上蛋白质，加入的情况下先少许加上观查宝宝是否有过敏现象，要是没有就可以吃全部水煮鸡蛋。
水煮鸡蛋，凉水入锅煮10min熄火再焖数分钟就能够出锅了，水煮鸡蛋不用煮很久，太久了非常容易老，营养元素还会外流。可是水煮鸡蛋的鸡蛋黄较为干难吞咽，因此宝宝一般不太喜欢吃。吃完鸡蛋之后要给宝宝喝一些水。在1岁之内的宝宝不适合吃鸡蛋清，主要是因为宝宝消化道生长发育不完善，而鸡蛋清里的蛋白质能直接通过肠腔进到宝宝的血夜，非常容易导致一些过敏的病症，比如寻麻疹、喘息性急性支气管炎、哮喘病。因此提议1岁之内的宝宝不必在宝宝辅食中加上过多的是鸡蛋清。
4—5个月到1岁的宝宝吃蛋黄要从少到多，从1/4个逐渐慢慢地提升到1个鸡蛋黄。强烈推荐5个月能够逐渐服用鸡蛋黄，1岁之上可以吃1个蛋。不过需要注意是指，针对宝宝而言多吃鸡蛋一定要煮开，以吃蒸鸡蛋为好。不能用开水冲蛋，更不必给孩子吃生鸡蛋。有些父母喜欢用开水冲蛋放糖给孩子吃，因为生鸡蛋里的病菌和生存卵无法彻底的被烫死，所以很容易导致一些拉肚子病症，例如伤寒论的沙门菌，或者肠胃的沙门菌。 - 观点2： 一岁宝宝在之前添加过蛋白、蛋黄不过敏是可以吃煮鸡蛋的。
一岁的宝宝以吃饭为主，喝奶为辅，所以从六个月开始添加辅食以后到一岁这一个阶段，孩子已经慢慢的适应了各种辅食。鸡蛋含丰富的蛋白质，只要孩子对鸡蛋不过敏，是可以吃煮鸡蛋的。
吃煮鸡蛋的好处主要有以下几个方面：
鸡蛋含有大量的优质蛋白质，从而提高抵抗力和免疫力。
鸡蛋含有多种维生素，例如含有维生素A可以促进儿童的视觉发育，预防视力下降，降低干眼病的发生。
鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，营养脑神经，可以提高儿童的记忆力和智力水平。 - 观点3： 在一岁左右就可以吃了，可以吃一些蛋清，或者吃一些蛋黄，可以补充蛋白质，补充微量元素，提高身体免疫力。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！