- 观点1： 对于孕妇们而言，每天吃的食物都要精挑细选，毕竟不仅自己需要营养，胎儿同样需要足够的营养。但偏偏有的孕妇口味比较独特，喜欢吃小吃类的食物，例如麻辣烫或者是手抓饼等等。那么，孕妇到底能不能吃手抓饼呢?母婴专家介绍，孕妇其实是可以适量吃手抓饼的。
孕妇可以吃手抓饼。
手抓饼的营养价值主要在于其是小麦粉制成的食品，小麦本身的营养价值很高。小麦含有丰富的B族维生素和矿物质，可以提高食欲，促进肠胃吸收和身体代谢。手抓饼中通常还会添加一些配料，如鸡蛋、火腿、培根、肉松等等，这些食材也都各有各的营养成分，适量食用是能帮助人体补充微量元素的。
但是要注意的是：
1、尽量自制手抓饼，流动摊位上售卖的手抓饼，原材料劣质，制作过程极不卫生，孕妇食之容易导致腹泻等。
2、手抓饼不能多食，手抓饼是油煎食物，多食容易堆积热量和毒素，导致肥胖、上火等各种病症的出现。
3、孕妇吃手抓饼要少加辣酱，避免体内上火，也会影响到胎儿的发育。
4、肠胃不好的孕妇不要食用手抓饼，会导致肠胃不适等。
孕妇吃手抓饼的做法
奶香南瓜手抓饼
材料：小麦面粉300克、南瓜260克、
辅料：白芝麻适量、奶油适量、
调料：色拉油少许、白糖适量
做法：
1、南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸锅中隔水蒸熟或是放入微波炉中叮熟后捣成泥，依个人口味加入适量的白糖，拌匀。
2、再加入面粉，用筷子将其拌匀后再用手揉成面团，盖上保鲜膜或湿润的纱布让其饧20分钟。
3、将饧好的面团揉搓成长条，再分成约50克重的小剂子。
4、将小剂子按扁，再用擀面杖擀成约0、2厘米厚的长方形面皮。
5、在擀好的面皮上刷上一层融化的奶油，再撒上熟芝麻。
6、将面皮沿长边抓叠成长条状，由一头开始将其盘卷起来，再用擀面杖将其擀成约0、3厘米厚的圆饼。
7、平底锅用小火加热，再刷上少许的油，下入饼胚，小火将其烙黄一面后翻面，最后烙至两面金黄熟透后用筷子将其趁热掀松即可。 - 扩展阅读1：烧烤肉类的腌制方法？
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