美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

闻着就香得醉人,简单易学,请客吃饭都不错的美食有哪些?

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观点1: 香辣鱿鱼花原材料:鲜鱿鱼200克,泡萝卜粒30克,蒜苗粒20克,小米椒圈10克,蕃薯粉、大蒜各5克。辣鲜露、美极鲜酱油、生抽酱油、鲜露、一品鲜酱油、陈醋、芝麻油、食用油各适当。作法:1、把鲜鱿鱼治净,剞十字花刀并切成块之后,投进开水锅汆一水,捞起来滤水备用。2、锅中放沙拉油热,资金投入蕃薯粉、大蒜、小米椒圈、泡萝卜粒和蒜苗粒先炒出香味,下鱿鱼花煸炒的前提下,加辣鲜露、美极鲜酱油、生抽酱油、鲜露、一品鲜酱油、陈醋调好味,最终淋少量芝麻油便能起锅摆盘。

香辣排骨食物:猪排骨,小米辣,辣椒,尖椒,生抽酱油,老抽王,耗油,郫县豆瓣酱,盐,味精,米酒,葱,姜,蒜作法:1.猪排骨清洗,放进锅里,倒进水,米酒,姜蒜焯一下,捞起来预留。2.切完小米椒,辣椒,尖椒,葱姜葱剁碎。锅里倒进适量油,把糖放进锅中,炒岀炒糖色,放入羊排煸炒,猪排骨双面金黄色,倒进郫县豆瓣酱,米酒,生抽酱油,老抽王,耗油。3.倒进沸水,未过猪排骨,盖上盖子,走红炖。4.烧沸后用小火煮约20~30分钟。5.放入葱姜小米椒青椒红椒煸炒,随后转收汁,可以加少量盐调料。6.收至料汁粘稠熄火,岀锅后撒进少量葱段。

土豆烧茄子食物:马铃薯150克、长茄子250克,葱、姜、蒜泥一份、食盐3克、老抽王1勺、耗油1勺、生抽酱油1勺,白砂糖2克、白胡椒粉2克、味精2克。作法一、将马铃薯清理干净,去皮切成端铣刀预留。二、将长茄子清理干净,切割成段预留。三、锅里加点油,烧沸6分熟时,各自将马铃薯、长茄子淋油,捞起来预留。四、锅里留出少量油,葱、姜、蒜进行爆香,将滑过油的长茄子段、马铃薯、放进锅里爆锅,加生抽酱油、老抽王、耗油、白砂糖、食盐、白胡椒粉、味精、迅速煸炒进味起锅,摆盘就可以。

观点2: 酸辣土豆丝,紫菜蛋汤,猪肝炖青菜叶,麻婆豆腐,莴笋炒腊肉,鱼香肉丝等等。
观点3: 第一,白切鸡,因为白切鸡制作非常简单,而且蛋白质高,第二是肠粉,肠粉吃起来肥而不腻,味道鲜美嫩滑嫩滑,而且制作简单,两三分钟就可以吃了。
观点4: 有麻婆豆腐,清蒸排骨,清蒸螃蟹,清蒸多宝鱼,清蒸桂鱼,做法特别简单,客人也喜欢吃
扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...