怎么做炒面最好吃呢？

观点1：【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜，酱油，盐，味精、植物油。
【制作过程】：
1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；
2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平；
3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用；; 观点2：炒面怎么做才好吃呢？水开下面煮至五分熟捞出，然后另起一锅烧油，炒鸡蛋，下火腿和葱花爆香，加入青菜炒到断生，最后加入面条和各种调料，炒匀即可。; 观点3：主料

卷心菜半个胡萝卜半根
猪肉馅100克葱丝姜末适量
面条300克

辅料

蚝油半勺酱油1勺
橄榄油适量盐少许

用料小秘诀
起锅前加入家乐热炒鲜露
快炒后，阵阵鲜香，扑鼻而来
夏季里最省心的一碗快手炒面的做法步骤

1. 卷心菜半个，洗净切丝备用。

2. 胡萝卜去皮切细丝。

3. 切适量葱丝姜末，准备二两猪肉馅。

4. 适量面条入开水煮，第一次开锅就关火捞出。

5. 过凉水后平铺案板上，均匀包裹适量橄榄油

6. 爆香葱丝姜末

7. 放入胡萝卜丝，快活翻炒。

8. 接着放入卷心菜丝，加入一勺酱油，半勺蚝油，少许盐，炒匀。

9. 下面条，拌匀即可。

10. 一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了。; 观点4：火腿鸡蛋青菜炒面，营养丰富，味道香！; 观点5：简单好吃的炒面; 观点6：这一大盘一顿吃完了; 观点7：炒面，好吃到吃不停; 观点8：炒面这样做，嘎嘎好吃; 观点9：家常炒面制作方法？; 观点10：; 观点11：炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。; 观点12：好吃炒面的制作过程; 观点13：面不要再煮着吃了，1分钟教会你做家常炒面

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