美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

盒马用昨日鲜奶做冰淇淋,遭顾客质疑,后来做出了怎样的回应?

我来答
观点1: 我认为用前一天的鲜奶来制作冰淇淋没有任何问题,盒马的回应当中也表示,希望在保证鲜度的同时能够减少浪费。河马自从2017年创立以来,主打的就是日日鲜产品,他们的产品大部分都只卖一天,如果当天没有卖完的就会进行统一处理,这正因为他们的这种营销模式,曾经在2019年被推上风口浪尖。

据说当时有顾客看到工作人员把没卖完的东西放在小车上,打算推走去处理,但是当顾客提出要买或者是索要的时候,却遭到了工作人员的拒绝。看到这里很多人都感到浪费,毕竟我们国家一直都是提倡节约的,这样浪费真的好吗?盒马用前一天的日鲜牛奶来制作冰淇淋,我认为只要能够保证牛奶的质量不会变质,完全可以用这种方法来减少浪费。

据说一只冰淇淋的价格是两块钱,这个价格真的是太便宜了,平时的一只冰淇淋都得四五块钱,而且还不是鲜奶做的,盒马的这种做法也相当于是在给顾客优惠,不过最好能够把牛奶的生产日期标注清楚,这样一来顾客在知情的情况下自由的去选择需要的商品,效果也能够更好一些。结识主打日间真的有这么重要吗?虽然是盒马的金字招牌,但是我认为在节约方面完全可以做一个小的退让。

没想到一位网友在社交平台上把冰淇淋的事情给曝光了出来,而盒马的官方微博当中也表示,日日鲜牛奶的保质期都是7天的,他们会在保证鲜度的前提下,把这些牛奶制作成冰淇淋或者是鲜奶茶。我认为这真是一个非常不错的想法,还是希望各位网友能够高抬贵手,如果冰淇淋真的出现了问题,曝光也是无可厚非的,但是如果质量没问题,大家还是不要太过于计较了。
观点2: 后来盒马的回应就是指尽量会用合格期内的鲜奶以最大程度去减少浪费和合理运用。
观点3: 后来他作出了回应,就是真的是用昨天的鲜奶做的冰激凌,并且已经对这个顾客进行了一定金额的赔偿,而且表示下次坚决不会犯这样的错误。
观点4: 他们后来做出的回应是害怕前一天的灾难被浪费,所以才做成了冰激凌,其实他们的想法是好的,不想造成浪费,但是因为是前一天的,所以里面会有很多的细菌,对人的身体很不利。
观点5: 盒马解释,“日日鲜牛奶为巴氏杀菌奶,只售一天,保质期七天。在通过大数据技术能力提高订货精准度的同时,我们也在探索其他方法,如制作鲜奶冰淇淋、鲜奶茶等,在保障鲜度前提下减少浪费。”
观点6: 后来店员表示这个奶是在保质期内的,所以是不会造成影响的。也是一种节约的方式。
观点7: 这个公司后来针对这种情况表示这种行为只是为了避免浪费,但是前提是保证了新鲜度。
扩展阅读1:初学者怎么学奶茶教程
在实体店,不用担心培训学费太高或,也不怕对方有所保留,学不会全套技术,更不用问学做奶茶要培训多久,因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术,然后上岗工作,时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品,很快...
扩展阅读2:学习做奶茶要多少钱啊?
学做奶茶上培训班大概要5000-10000元左右。奶茶培训的费用包含以下这些方面:1、奶茶培训课程的学费将包括课本费:就像我们在初中和高中学习时一样,也有针对参加奶茶培训班的学生的教科书,以便学生可以学习食物营养,烹饪技能,...
扩展阅读3:菜谱诗句整首
2. 描写美食的诗句 1、《江上渔者》 宋代:范仲淹 江上往来人,但爱鲈鱼美。 君看一叶舟,出没风波里。 译文:江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。 看看那些可怜的打鱼人吧,正驾着小船在大风大浪里上下颠簸,飘摇不定。 2、...
扩展阅读4:平凉羊肉泡馍第一名
平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍,是西北地区的一道传统美食,以平凉地区的羊肉为主料,搭配面饼,再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻,羊肉肥瘦相间,口感细腻,辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
扩展阅读5:西安的羊肉泡馍与其他地方的有何不同
之后,我还去了其他的羊肉泡馍店尝试,发现每家店的味道都有所不同,这也让我深刻地感受到了羊肉泡馍在西安的重要地位。除了羊肉泡馍之外,西安还有很多其他的美食,比如肉夹馍、凉皮、泡沫红茶等等,这些美食都非常有特色,让...
扩展阅读6:宝宝着凉后又吃了红烧肉和冰棍,吐了又发烧了,怎么办?
孩子的肠胃弱,吃了冰棍之类的东西容易伤胃,引起肠胃的不适,身体上面也有所表现,也许是发烧也许是拉肚子。所以下次还是别让他吃了或者少吃一些吧。
扩展阅读7:制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么,求教
羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的,首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究,一个两个要是死面,一份发面揉在一起烙制而成全是死面,口感不好且不利消化全是发面,就泡不成了等等,很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
扩展阅读8:平凉的羊肉泡馍
羊肉给的很多,汤的味道也很不错,饼实在不敢恭维,发面饼泡汤里就糟了,只能咬着吃,和西安,汉中等地的饼相比,更喜欢陕西的。没有掰馍的过程好像吃泡馍少了点什么。平凉春华楼的泡馍肉多,汤的味道都很好,就差在馍...
扩展阅读9:咸菜店需要起一个店名字,还有一个大饼子店的名字
咸菜店名是可以取一个童年的回忆,饼子的店名应该要取你自己前面有个字,还是后面的一个字,这样人家才知道,记得起你的名字的味道,你也可以取一些别的名字,如果你觉得我的好的话,你就可以用我的取名。
扩展阅读10:以奶茶、酸辣粉为主的小吃店,请大伙儿给推荐个店名
酸辣茶餐厅