鲜奶粗粮饼会胖吗？_美食特产问答

观点1：粗粮饼的脂肪含量高，吃多了会发胖。
很多粗粮饼为了让自己“名副其实”，会在原料中添加麸皮等粗纤维，但麸皮中的不溶性膳食纤维含量高，会导致饼干口感粗糙。
因此厂家会添加更多植物油，让口感更加香酥，油脂含量不降反升。
扩展资料：

由于麸皮中的水不溶性膳食纤维含量高，导致粗粮饼干比一般的酥性或韧性饼干口感要粗糙，不易让人接受。
所以工艺上粗粮饼干往往会添加更多的植物油来弥补这一“不足”，让味道与口感更加香酥一些，以便为大众所喜欢。导致粗粮饼干不但油脂含量没有降低，反而会更高！
这也是为什么粗粮饼干可以吃着那么愉快，而一个粗粮的窝窝头却并不那么可口的原因了。
粗粮饼干并不是一个纯粹的粗粮食物，因为很多粗粮饼干主要还是用精粮制作而成，只是在其中掺杂了一些粗粮的成分而已。很多想要减肥的爱美人士吃了粗粮饼干之后，不仅没有减肥，反而让体重增加。在用粗粮饼干作为代餐来减肥时，首先要仔细看食品的标签配料表，看一看它的具体的成分。
如果说这个粗粮饼干的粗杂粮成分很低，那么它不适合用来减肥的。真正的粗粮饼干应该是用全麦、全谷物制作而成，这样的粗粮饼干因为脂肪、蛋白质和糖分的含量较低，所以它的口感是比较粗糙的。而商家为了让粗粮饼干的口感更好，增加销售量，往往在粗粮饼干中添加大量的糖分和油脂，这样的粗粮饼干口感虽然很好，但不适合用来作为减肥代餐。; 观点2：一般来说是不会的。
早餐吃鲜奶粗粮饼干一般不会胖。鲜奶粗粮饼干中多少有一些含糖量和牛奶，所以适当吃一些即可。如果真吃特别多也会出现发胖。减肥除了在吃的方面需要注意，而且对于运动方面也需要注意，过度节食减肥并不利于身体的健康。所以，在饮食控制的同时注意搭配一些合理的运动才能达到效果，适当吃一些鲜奶粗粮饼干不会有影响。

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