- 观点1: 我教你一个青豆雪鱼。准备150克新鲜青豆,雪鱼250克,先把青豆放如水炖40分钟,加入适量的盐,和适量的黑胡椒。然后把它们打成汁。在过滤掉里面的小随块,然后准备一个平底过,加入适量的奶油,把雪鱼2面抹上适量的海盐,要薄薄的就好了,然后煎制2面金黄,然后把个圆盘把鱼块放中间,把那些青豆汁倒在盘里面,不要把那些汁浇在鱼块上面,然后拿点橄榄油点缀一下,就可以了,好看用好吃哦。
- 观点2:
- 观点3: 你到“中华美食网”上逛逛,那里有很多食谱,还有饮食指南等等。
- 观点4: 孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等.
制作:
1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;
2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶;
此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:豆腐是补钙的很好的食材,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要.酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。
孕妇补钙食谱之麻仁地瓜粥
原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
制做:
1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;
2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。
此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。
孕妇补钙食谱之海带豆腐汤
原料:蛤蜊、北豆腐、海带、葱、姜、盐等适量
制做:
1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;
2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可.
此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象.
孕期近百种食物不能吃
从准备怀孕起,吃营养丰富的食物对女性就非常重要。一旦怀孕,孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起,胎儿发育迅速,所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌喽,让我们一起来看看都需要注意些什么吧
在怀孕期与妊娠病症,应忌食下列食物:
大麦芽
根据前人经验,妇人怀孕期间忌食大麦芽。如《本草正》中说:麦芽,女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云:凡痰火哮喘及孕妇、切不可用麦芽。
燕麦
有滑肠和下行之力,故有一定的催产作用,怀孕之妇当忌食为妥。
薏苡仁
根据古代医家经验,怀孕妇女忌食为妥。《饮食须知》中说:以其性善者下也,妊妇食之坠胎。清代食医王孟英亦告诫:苡仁性专下达,孕妇忌之。《本草经疏》中还明言:妊娠禁用
驴肉
性平,味酸甘,虽有补血益气作用,但根据前人经验,怀孕妇女应当忌食驴肉。如《日用本草》中记载:驴肉,妊妇食之难产。
兔肉
性凉,能凉血活血,又易损人阳气,故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。
麻雀肉
有学者认为,雀性大热并特淫,主张怀孕妇女不应多食。中医认为,雀能壮阳,兴阳事。《随息居饮食谱》中说:雀肉,阴虚内热及孕妇忌食。《饮食须知》亦云:妊妇食雀肉饮酒,令于多淫。多食雀脑,动胎气,令子雀目。因此,怀孕之人,雀肉与雀脑均忌多食。
蛙肉
根据前人经验,怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中指出:多食助湿、生热,孕妇最忌。
山楂
俗称棠株、山里红。由于它能活血化瘀、消积破气,故对怀孕妇人的胎孕极为不利,甚至会引起流产。所以,孕妇切忌食用。
茄子
根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。
木耳菜
又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑,有滑利凉血之弊。如《南宁市药物志》中告诫:孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说滑胎)的孕妇,更应忌食之。
胡椒
为大辛大热的辛辣刺激性食品。《本草经疏》中指出:胡椒,其味辛,气大温,性虽无毒,然辛温太甚,过服未免有害。《随息居饮食谱》则强调:多食动火燥液,耗气伤阴,破血堕胎,故孕妇忌之。因此,怀孕之人切莫多食。
海带
据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟,亦能覆舟的道理。
桂皮
又称肉桂。性大热,味辛甘,能补火温中,但又有破血动胎之弊。如《药性论》曾说它通利月闭,治胞衣不下。《本草纲目》还说:桂性辛散,能通子宫而破血,故《别录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫:……孕妇、产后血热,四者禁用。由此可见,怀孕妇女切勿食之。 - 观点5: 做酥鱼吧,既营养又省事。
买鲫鱼约4斤,让人家收拾好,去头、去鳍,洗净备用。
用电压力锅做,步骤如下:
1先倒油,油的量很少以盖住锅底即可;
2放入两或三条鱼,然后放一些葱和少量姜丝;
3再放入两或三条鱼,然后放一些葱和少量姜丝;
4再放入两条鱼;
5如果吃辣的,可以放两、三个小干辣椒;
6倒入料酒或白酒多半杯、白糖多半杯、酱油一杯、醋一杯可以再多一点儿;
7加热25分钟、保温25分钟、再加热20分钟、保温20分钟,然后切断电源。
8等放完气打开盖,尝一尝够不够味(不够可以加糖或盐)然后通电收一下汤就好了。等晾凉就可以吃了。
这是我奶奶传下来的家常菜。这个菜不光味道好,而且用油少,连鱼刺都酥的可以吃了,补钙。做好后可以分着放入冰箱冷冻。吃的时候提前拿出来放入冷藏。不要加热,凉着比较好吃。希望你能试试。
注:杯子是指一次性纸杯咖啡杯那种(不是喝水的大茶杯)。
没有压力锅,再教你做一处咖哩吧。
买一盒“好侍”牌咖哩(我一般买“原味的”,七元左右一盒)
原料:鸡胸一块,胡萝卜、土豆、柿子椒、葱头各一个。
步骤:
1掰下三小块咖哩放入碗中,用少半杯开水把它化开
2原料都切成丁状
3把锅中放油,把蔬菜一样样煸好后备用
4这时锅中还有一点儿油,把鸡块倒入炒熟
5把已经煸好备用的菜倒入
6倒入化开的咖哩,如果太粘可以兑上一点儿水
把它往米饭上一浇,色香味儿俱全。 - 观点6: 薄荷叶炒鸡蛋----上菜也。欢迎多多指教!
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