- 观点1： 鲜葡萄和葡萄干，鲜葡萄给人体补充的营养更多。因为食用新鲜葡萄，会保持葡萄营养成分的90%左右。新鲜葡萄里面的维生素含量相对来说比较高一点。而葡萄干在晒干脱水的过程中，维生素会大量的流失。所以说里面的营养成分都所剩无几。
不管是新鲜葡萄还是葡萄干人们对他的喜爱各有不同。像我们在过年的时候，有很多小孩子手里都会拿着一把葡萄干来吃。葡萄干简直是小孩的最爱。而新鲜葡萄在夏天的时候吃，真是鲜美美味极了，喜欢吃新鲜葡萄的人也有很多。新鲜葡萄里面含有膳食纤维，里面的矿物质营养会保存下来。葡萄中的糖分容易被人体吸收，因为据科学研究发现葡萄里面含有降低人体血清胆固醇的作用，而且对预防心血管疾病有降低作用。
新鲜葡萄里面的糖份属于低糖。糖尿病患者可以适当的吃一点葡萄。但是吃的量一定要严格控制，不能吃得太多。
吃葡萄干也是有很多优点的。葡萄干经过后，由于它的成分被浓缩的很少，也可以吸收里面的黄色素成分。葡萄干，他不像生葡萄那样买，几天回来就有的就坏了，不能长期的保存，像葡萄干就能够保持很长时间，因为葡萄干本身含有很多糖的成分，所以细菌很难繁殖。保存起来非常容易。所以你在买葡萄干的时候，一点也不用担心它会坏掉。
葡萄干被用在奶茶里面，每次喝奶茶的时候里面就会有葡萄干，吃起来真的又酸又甜，非常的有滋味。而且每年我们过生日去买生日蛋糕的时候，可能也会发现在生日蛋糕里面放的就有葡萄干。所以说葡萄干的用处很多，但也不建议大家多吃，可以适当食用。
- 观点2： 葡萄干。因为葡萄干各种营养物质含量集中，比如含糖量更高，口感更甜，因此给人体补充的营养更多。
- 观点3： 葡萄干更有营养。葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
- 观点4： 鲜葡萄给人体补充的营养更多，因为先葡萄中含有水分，而葡萄干的水分都蒸发了，鲜葡萄里含的维生素也多一些。
- 观点5： 新鲜葡萄和葡萄干两者营养价值其实不大，各有千秋，鲜葡萄主要在于营养成分更齐全，活性物质多，许多维生素。而葡萄干铁含量和糖含量高，可以提供充足的能量。
- 观点6： 鲜葡萄，这个不添加防腐剂更多水分与维生素。
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